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1.提供能量
红豆含大量蛋白质,碳水化合物和***、氨基酸、矿物质等微量元素,容易被***吸收利用,能提供每天所需能量。
2.促消化
红豆所含的膳食纤维和***能起到帮助促进肠道蠕动的作用,能促消化,助排泄。
3.增强抵抗力
红豆是一种含有***C较多的食物,对病毒能起到抵抗的作用。
4.维持糖份
红豆中富含磷脂,能帮助维持血糖在正常范围。
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青豆的主要功能:降低血液中的胆固醇,及补肝、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目等***。
青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是***摄取***A、***C和***K,以及***B的主要来源食物之一。青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌、硫胺素和核黄素。
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