膜蒸馏技术处理海水淡化发展现状
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膜蒸馏是膜技术与蒸馏过程相 结合的膜分离过程。它以疏水微孔膜为介质，在膜两侧蒸汽压差的作用下． 溶液中的易挥发组分以蒸汽形式透过 膜孔．从而实现分离的目的。膜蒸馏被 认为在海水淡化以及资源化领域有很 大发展前景．但该技术尚未实现工业化应用，主要原因有两个方面： 1．膜蒸馏用膜性能不符合要求 膜蒸馏过程使用的膜主要有聚 四氟乙烯、聚丙烯、聚偏氟乙烯等．但 是这些膜大多为超滤、微滤等膜过程 用膜．并不能完全符合膜蒸馏所需的疏水性、渗透性、抗污染等性能要求，必须对现有膜进行改性或开发新的膜 材料。很多科研人员对此开展研究．如 用烧结法．研制了一种疏水多孔氧化 铝中空纤维膜；通过对超滤膜改性，开 发出了PVDF疏水中空纤维膜：在 PVDF膜表面涂覆一层超疏水氟．大大增加了膜表面的疏水性：将 二氧化硅纳米粒子涂覆在PVDF膜表 面，制备了一种超疏水膜。 2．膜润湿影响膜蒸馏效果 膜润湿是指疏水膜长期与溶液接 触．膜孑L逐渐被溶液***填满的过程。 一旦膜被润湿．溶液能完全通过膜孑L道进入另一侧．就不能达到分离的效果。闵鹏等通过研究发现．碱性溶液比 酸性溶液更易影响膜接触角．导致膜 润湿。张如意等通过超滤涂覆的方法。 使膜表面接触角超过150。．大大延长 了膜润湿的时间。程认认等还提出临 界润湿深度概念．提出在膜浸润深度 未达到临界润湿深度时．可以借助液 体表面张力实现自脱水过程．为膜蒸 馏过程连续化运行提供了新方向。
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常用浓缩法
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沉淀法
在抽提液中加入适量的中性盐或有机的溶剂，使有效成分变为沉淀。经离心除去不溶物，浓缩减量设备，获得的上清液通过透析或凝胶过滤脱盐，即可供纯化使用。
吸附法
将干葡聚糖凝胶G25(或吸水棒）加入抽提液中，两者比例为1:5。由于凝胶吸水之故，浓缩减量设备出售，抽提液的体积可缩***倍左右，回收蛋白质量约80%.若凝胶（或吸水棒）对有效成分吸附力强或吸水后有效成分的性质有影响时，此法不宜采用。
浓缩的简介
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简介
在食品工业中，浓缩减量设备生产，浓缩就是从溶液中除去部分溶剂(通常是水)的操作过程，也是溶质和溶剂均匀混合液的部分分离过程。通过浓缩可除去食品中大量的水分，减少质量和体积，降低食品包装、贮存和运输费用；浓缩可以提高制品浓度，增大渗透压，降低水分活度，***微生物生长，延长保质期；浓缩可作为干燥、结晶或完全脱水的预处理过程；通过浓缩可以降低食品脱水过程中的能耗，降低生产成本；浓缩还可以有效除去不理想的挥发性物质和不良风味，改善产品质量。但是物料在浓缩过程中会丧失某些风味或营养物质，因此，选择合理的浓缩方法和适宜的条件是非常重要的。
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