面团发酵箱-认准-圣恒电器(在线咨询)-发酵箱

圣恒电器是一家集研发、生产、销售、服务于一体的***生产烘培设备公司，拥有雄厚的研发力量，1流的生产设备，标准化的管理。研发出安全、***和节能环保的烘培产品系列。是各面包店、餐饮、及酒店、学校、***等单位的理想烘培厨具提供者之一。

圣恒电器以科技为先导，质量为基础，客户至上为宗旨，牢固树立“诚信为本、顾客至上、科技创新”的企业宗旨。产品设计新颖，品种繁多，配套齐全，远销国内外，深受广大客户好评和青睐。公司应用***的生产设备及技术，务求推陈出新，让我们产品拥有设计新颖及1流的品质。

1、箱体内外采用304不锈钢板，箱体发泡，铝合金层架加厚。

2、制冷系统：采用原装进口丹佛斯压缩机及合资电器元件。

3、控制系统：采用泰盛微电脑控制板及进口感温头。

4、通风系统：采用防潮防湿处理电机。

5、加热加湿系统：采用不锈钢电加热管。

产品广泛应用于：星级酒店、中西餐厅、学校食堂、蛋糕店，

甜品店、西饼屋、咖啡馆、另外，根据客

户所需，每款设备可在我厂定制。一定能让你买到心仪的设备。

广州圣恒电器有限公司***于高品质的烘培设备***从事商用设备制造及营销，公司以领1先的科技为优势，力推技术、新功能、新产品多样化的醒发设备产品以高品质，高技术为公司生命力，以确保可以满足广大客户的要求，用技术精湛不断创新提高产品质量，致力提供优质醒发商用设备产品。

煮水式醒发箱

品牌：发泡款发酵箱　　　　　　　型号：YH-16FS(单门）

电压：220V　　　　　　　功率：2.6KW

尺寸：550*780*2000mm　　　　　　　用途：面团发酵

***：一年内厂家免费提供核心零件，需自行更换

特点：煮水式醒发箱生产于广东省广州市，是一款独有灯箱标头设计，自制发酵箱，外形靓丽，无磁不锈钢柜体结构，外观豪华美观；液胀式控浏览器，分别控制温湿度是没有防干　烧功能装置，使用放心，该发酵箱是利用发热元件对水和空气进行加热，使其产生相对湿度的80-85度，温度35-40度的气温；面包胚在该环境中完成二次发酵，达到烘烤前应有的体积和形状。煮水式醒发箱有单门１３层，１６层，双门３２层，３６层，外形新颖，制作精细，面团发酵箱，操作方便，发酵箱，是面包店、蛋糕店、西饼屋、糕点店等生产面包不可缺少的配套设备。

发酵箱操作规范

安装须知：1）发酵箱与周边物体保持一定距离

采用标准的电源插座，并且安装***控制的漏电过载保护器

操作步骤：1）使用前需严格检查发酵箱是否异常

2）使用时，先在水箱内加满定量的水（以泡住加热管不超过水位限高线为宜），再将箱体上方的温湿度旋钮调整至所需温度（36-38度）湿度旋钮调整至（70%-85%）

3）合上箱门，接通电源这时加热指示灯表示开始加热，当箱内温度达到设定温度时指示灯灭，发酵箱进入恒温状态。（温度不能过高，否则可能影响发酵菌繁殖，甚至菌死掉）。

4）发酵结束，断开电源，做好发酵箱内外清洁工作。

广州圣恒电器限公司是一家集设计、加工、制造和销售于一体的综合型民营企业。企业秉承“诚信经营、服务社会"的宗旨， 以“健康节能、经济实用、精益求精“作为产品核心理念，企业以勇于创新，脚踏实地，求真

务实的精神，坚持新起点，高要求，高质量，大投入，以领行业技术为目标，圣恒电器设备新典范。

冷藏醒发箱设有简单易懂的温度与湿度，可为面包提供***恰当的冷藏及发酵环境，电脑控制板，设置24小时循环程序。全自动智能工作人员看守冷藏-醒发，轻松完成，醒发箱全体内外采用不锈钢材料，经久耐又清洁卫生，升温速度快，可在短时间内完成发酵，优质发酵面团随手可得，优质进口压缩机，制冷性能稳定，温度与湿度控制精准，设计合理风冷湿度循环系统，使整个醒发箱上下的温度很均匀，外箱201油磨护层不锈钢（背、顶、顶板镀锌板），外箱304不锈钢，箱体整体发泡，门体自动回归装置。

1、高1档不锈钢，采用304不锈钢板材，耐腐性强，寿命长

2、隐形把手，美观耐用，手感舒适，开关自如

3、发酵更好，冷藏发酵箱，循环冷风，发酵均匀，合理设计，空间更广

4、万向脚轮，移动方便