豆腐皮机-多功能自动豆腐皮机-金利达机械(推荐商家)

1、点脑：干豆腐机生产豆腐皮，其浇制工艺不同，豆浆浓度要控制在7.5-8°Be，点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂，点浆时，豆腐皮机，卤条约为小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可停止点卤和铜勺的翻动，新型自动豆腐皮机器，同时也应在浆面加些盐卤。

2、蹲脑：点脑完成之后，需要蹲脑10-12分钟，然后开缸，用葫芦深入缸内搅动1-2次，静止3-5分钟，适量吸出黄浆水即可破脑。

3、破脑：为适应机械浇制干豆腐，必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎，把破脑机头插入缸内转动，浆豆腐脑打成米粒大小时，就可以进行浇制了。

工艺流程

黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。一机可代替20-30人速度，多功能自动豆腐皮机，开创了机械化生产豆腐皮的新局面。

代替手工豆腐皮机-手工豆腐皮加工设备，厂家常年专研豆制品加工设备，技术包教包会。不受任何加盟费，技术到位。它经过实用中的不断改进，全自动豆腐皮机生产厂家，现在是生产量和质量比较完善的一款豆腐皮机。针对用户及市场的个性化需求，通过不断地更新技术方面的探索和研究，先后研发出多功能豆腐皮机，豆腐机，豆腐干机还有其他小食品机械… …

随着时代的不断发展，传统的手工制作早已经不能满足人们的需求，机械化生产开始赢得人们的青睐，豆腐行业同样如此!传统的豆腐生产加工不仅费时更浪费人力，而随着国内市场对于豆腐的需求量不断增长，如果再用传统的方式来生产的话，肯定不能满足市场的需求，豆腐机的出现解决了这一难题。

??豆腐皮机非常容易操作，通过按键，输入生产指令，从预热，上浆、成型、蒸制、涂油、接皮等工序全程自动化。通过豆腐机生产出来的生产的豆腐，形状和手工豆腐一样，而且薄厚均匀，筋度、口感和品相均优于手工豆腐，更重要的是，一台蒸汽豆腐机一天的产出量相当于40个工人的工作量，这样生产出来的豆腐在市场上更有竞争力，豆腐机也因此备受创业者关注!