烧烤料批发-烧烤料-南益食品

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撒料的配制； 蘸料(苏l子50克焙熟打碎，花生碎100 克，芝麻100克，辣椒粉适量拌匀即可) 上桌。

烧烤撒料 炒烤料的制作：将1.5斤孜然粒入净锅 炒香后磨成粉，红干椒1斤用无烟炭烤 香后磨成粉，芝麻150克炒香，烧烤料批发，和两盒 王守义十三香一起拌均匀。

风味撒料的配制： 五香花生碎1000克，大喜大牛肉粉 1000克，烧烤料，熟芝麻碎500克，熟孜然末 1000克，韩国辣椒粉500克，佳乐牌鸡 粉250克，以上原料混合拌均即可。

秘l制撒料配比; 1. 花椒粉半两 2. 辣椒粉一两 3. 孜然粉一两半 4. 姜粉一两 5. 细盐一两 6. 味精一两（面状） 7. 芝麻二两 8. 熟花生仁一两（碎粒状，无花生时可 以不加） 将以上原料拌匀即可。

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烧烤，是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使材料表面生成硬膜呈金***，令香味包含其中，烧烤料销售，制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种，直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式，有以下六种型态：素烧：食物无须调味，直接在火上烧烤，以鱼类为多，除可保留原味外，更有去腥的***盐烧：以盐抹遍食材全身再烧烤即可，烧烤料生产厂家，适于烧烤鱼类及海鲜味噌烧：一面烧烤一面涂上盐与酱油，再涂上味噌来增添风味，其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。蒲烧：在烧烤长条形鱼类时，把鱼腹剖开后，以竹条横穿过鱼片，因乍看之下很像蒲叶而得名，以蒲烧鳗（烤鳗鱼）***为出名。照烧：一面烤一面涮涂浓调味汁，反复进行至食材熟透，较常用于脂肪较厚的鱼肉类。云丹烧：将蛋黄与海胆酱拌匀，边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上，如此烤出的食材可呈现亮丽的明***，相当诱人。烧烤型常见的型态有包烧、串烧、铁锅烧、铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧、网烧等。我们不乏看到店家将上述烧烤种类交错运用，但以串烧、味噌烧***平民化，价格也***让人接受。串签也因食材大小及烤出来型态的不同，分为金属签和竹签，金属签以铁或不锈钢制成，一般以圆签较常见，但若要烧烤全型鱼，则适合用平面签。在串烧食材选用上，以四季应时的时鲜材料为挑选***，其中由于鸡肉中的鸡l胸、鸡翅、鸡腿、鸡屁股乃至鸡皮都是不少人的***爱，因此鸡肉长久以来一直是屹立不摇的串烧食材之一。

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生产上严控各项流程和细节，准确把握每道工序，确保产品生产安全。将原料研磨成细腻的粉末状，让原料本身的味道得以高度保存，粉质细腻平滑，无残渣易入味。

成品的味道鲜香怡人、麻辣可口，不仅服务于烧烤，各色美食随意做，烧烤烹饪两不误，只要你想吃，盛梅烧烤料就能帮你，无味不致，梅香四溢！