怎样挑选陶瓷餐具
挑选陶瓷餐具是有大学问的,有些陶瓷器具对***健康有一定的危害作用,因为它们采用釉上彩装饰。釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属,铅会影响人的造血、***、血管和其它的功能。当***摄入一定的铅时,会出现呕吐、恶心等症状。因此一旦疏忽,这餐餐必用的日用品,会像微量毒-药一样,逐渐影响身体健康。
1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的,特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰,如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。
2、买回的陶瓷餐具,先用4食醋的水浸泡煮沸,这样可以去掉大部分的***物质,大大降低陶瓷餐具对***的潜在危害。
3、不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长,家用陶瓷餐具,温度越高,就越容易溶解出铅,等于加重铅溶出量的毒***。
4、外形是否周正,是否有破损、斑点、气泡,光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品,其釉中所含铅易溢出,不宜做餐具。
5、挑选有金、银装饰的瓷器时,用手擦一擦,不退色才是上品。
6、轻敲几下,声音清脆品质好及声音沉闷或沙哑则是劣质品。
7、瓷器粘合剂大多含铅高,瓷器补过后也不宜做餐具。
8、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成,达不到800度,低温釉都会对***有危害物质。达到1350度瓷器好。
9、.选购成套陶瓷制品时,要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。
10、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看,要有透明感,既薄又轻,且厚度均匀。





如何选择陶瓷餐具?

首先,陶瓷餐具,建议选择陶瓷餐具来选择纹理,底部没有一些图案。在这种情况下,它看起来更干净,因为没有人知道彩色线条是什么,所以***好选择干净的菜肴。餐具是否有一些缺陷和凹凸。因为陶瓷很容易破碎,所以不可避免地会有一些粉碎的地方。建议仔细检查以购买更好的陶瓷。然后看看陶瓷餐具的表面。如果有带泡沫的陶瓷餐具,请不要选择它。这大多是不合格的餐具。***后,用手背轻轻握住陶瓷餐具。敲了几次后,如果声音比较清脆,那么陶瓷餐具好,如果有杂质,声音不好。

陶瓷餐具的分类以瓷器质量为基础:目前主要有镁瓷,骨瓷,强化瓷,贝壳瓷,酒店陶瓷餐具,新骨瓷等,其中骨瓷是***好的。根据陶瓷:可分为硬瓷和软瓷。硬瓷多为高温烧制,而软瓷主要采用高温冶炼低温釉工艺制成。由于釉料烧成温度不同,原料配方不同。相对而言,软珐琅含有更多低熔点氧化物。因此,硬瓷釉面的硬度大于软瓷的硬度。使用时,刀叉不易划伤,但软瓷釉面的光滑度和亮度一般优于硬瓷。 。根据花卉装饰方法,可分为釉色,釉色,釉下彩,彩釉瓷和一些无色瓷。釉色:釉色陶瓷是将陶瓷颜料制成的花纸粘贴在釉面上或直接在产品表面上用颜料制成的产品,然后在700°C~850°的高温下烘烤C.由于烘烤温度没有达到釉层的熔化温度,因此花表面不会沉入釉料中并且只能粘附到釉层的表面上。如果用手触摸,会有一种不均匀的感觉,肉眼可以看到。釉色:釉色陶瓷的烘烤温度高于釉色,达到产品釉的熔化温度。当釉料熔化时,陶瓷颜料沉入釉料中,冷却后被釉料层覆盖。用手触摸产品表面与玻璃一样光滑,没有明显的不均匀性。釉下彩:釉下彩陶是我国传统的装饰方法。产品的所有颜色装饰都在瓷坯上进行,高温在上釉后一次性烧制。这种产品与釉料相同,花卉表面被釉层覆盖,陶瓷餐具礼盒,表面光亮平整,没有不均匀感。釉面瓷:釉面瓷是添加到陶瓷釉料中的高温着色剂,因此成品的釉面表现出一定的颜色,如***,蓝色和豆蓝色。白瓷:白瓷通常指没有任何颜色装饰的陶瓷。这种产品通常被酒店或餐馆使用。
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