贵州鑫曦蓝酒业(图)-老村长白酒-六盘水白酒

　由于现在散酒加盟利润还是非常可观，白酒，所以做散酒的厂家也越来越多，白酒招商，其香型、口感、酒质、价格等都有着各种不同，每一家都有自己的特色，在考虑散酒加盟需要投入的资金前，六盘水白酒，需要先考虑当地人喜欢喝什么的酒， 散白酒厂家批发，资金投入比较多的就是货款，根据当地人的喜好选择适合的酒，根据酒选择适合的厂家，有了消费者，哪怕前期多投入些也没关系。影响前期投入的除了进货款，散白酒加盟连锁，剩下的就是房zu、人工费、装修费以及宣传费等等。但是这些都不用担心，散酒厂家都会给出合理的意见和建议。一般整体的前期投入都会在上万元。

清香型白酒按香型分类;可分为大曲清香型白酒、麸曲清香型白酒，小曲清香型白酒，酒醅的原料(高粱和辅料)进行清蒸处理，将蒸煮后的高粱拌入酒曲后培菌糖化，糖化好后再放入陶瓷缸/窖池发酵12-15天，发酵完成后用酿酒设备蒸馏。蒸馏后的酒醅不再配入新料，白酒厂家，只加酒曲进行二次发酵，仍发酵12-15天，取出蒸第二次酒，其醅蒸后为扔糟。两次蒸馏得酒，经储存勾兑成白酒。

白酒

白酒，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着***规模大、质量***优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。