餐饮布草
一般织物正面的花纹、色泽均比反面清晰美观。
具有条格外观的织品和配色花纹织物，其正面花纹必然是清晰悦目的。
凸条及凹凸织物，正面紧密而细腻，具有条状或图案凸纹；而反面较粗糙，有较长的浮长线。
起毛面料：单面起毛的面料，起毛绒的一面为正面。双面起毛的面料，则以绒毛光洁、整齐的一面为织品的正面。
观察织品的布边，布边光洁、整齐的一面为织品的正面。
餐饮布草
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“行业协会出台标准是好事，但后期监管如何跟上呢？”酒店业者王宏提出这样的疑问。
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对此，广东省洗染行业协会相关负责人表示，标准实施后，广东省洗染行业协会、省酒店行业协会将依据标准要求，在全省商业布草洗涤企业中开展标准符合性评定，公布符合资质要求的企业名单，为服务性企业选择合格的布草洗涤企业、保证布草洗涤质量提供依据。广东酒店行业协会相关负责人表示，协会将引导酒店选择符合资质的布草洗涤企业，拒***合格的布草洗涤服务，保证布草洗涤质量，保障消费者的健康和安全。
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旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待，新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。
另外一点对布草寿命有直接关系的是避免“疲劳使用”，即当天洗涤多次，每天如此下去会加速布草寿命的减短。应让它有充分的休息时间，***少在24小时以上，即洗涤完之后，休息一天，隔天再使用，无形之中，布草寿命自会较长。
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