素鸡机视频 徐州素鸡成型机 素鸡机械厂，素鸡的制作很繁琐，中科圣创这款全自动素鸡机替代人工，将豆腐皮破碎后，一键开启设备，加入进料斗，很快成品就出来了，做出的素鸡光滑细腻口感好！素鸡又称素肠，素鸡豆腐，是一种豆制品，它的生产工艺很简单，就是将豆腐皮整的或者碎的用布包紧捆扎，煮熟进行再一步的调味而成，口感嫩滑有韧劲，是大江南北喜爱的食物。
全自动素鸡机制作素鸡的生产工艺及配方：
一，制作素鸡的主要原料是豆腐皮，千张，百叶，干豆腐等；
二，用配套的破碎机将豆腐皮千张粉碎或直接用豆腐皮边角料；
三，过碱：将千张重量的2%的纯碱（食用碱）溶于开水中，每100kg薄千张约用开水200kg,然后将破碎好的豆腐皮倒入碱溶液里，约过10-15分钟，千张收件的作用而软化，即可制胚。
四，将过好碱的千张豆腐皮放到全自动素鸡机下料口，开机即可出成品，包布，捆绳，放入清水中蒸煮30分钟左右。
五，将蒸煮完成的素鸡打开包布晾凉就成了韧性十足的成品了。
中科全自动素鸡机优势特点：
1.可采用变速的电机进行连续工作；
2.产品成型好，产量高，质量稳定；
3.本机结构合理，使用寿命长，维修方便；
4.压力均匀恒定，极大节约劳动力；
5.豆腐表面可压字，便于厂家打造品牌；
6.本机采用不锈钢材质制作，不锈钢采用镜面或者亚光处理；
7.噪音低，便于清洗。
中科圣创全自动素鸡机操作简单，一学就会，您可以来厂选购有技术师傅现场教学，机器到家后插上电源就可生产了，机器内附有使用说明书及教学光盘，如果有什么疑问，我们会有技术师傅跟踪指导，保证您顺利生产！所售设备一年质保十年保修终身服务！
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