婚庆宴会厅设计-安徽宴会厅设计-艺向-颠覆传统主题(查看)

主题宴会菜品创新设计步骤

配器皿体现主题

　　宴会菜品，原料逃脱不了鸡鸭鱼肉、生猛海鲜、山珍飞禽、果蔬野菜，婚庆宴会厅设计，烹制离不开煎炸煮炒蒸手段，菜品离不开冷菜、热菜、汤、羮、面点，但不同菜系、不同厨师表现手法不一样，口味会不一样，造型也会不一样，选择器皿不一样，更会给人印象或感觉不一样。所以，器皿的选配也非常重要。选配的好，让人一眼就能感觉到主题文化菜品，兴趣盎然，食欲大开。

酒店宴会厅灯光设计要点

接待区域照明设计

接待区的色温应同室内入口处相同，这样不但是与入口相呼应，更重要的是结合接待人员热情的服务，更容易给客人留下美好印象。同时，考虑到接待区是同结算中心连接在一起的，出于功能性考虑，对照度的要求较高。在整体宴会厅环境中显得非常亮，这也可以突出此区域的重要性。

通道区域与电梯等待区域照明设计

酒店中各个空间的连接一般由通道，安徽宴会厅设计，楼梯和等候区几个重要的部分，通常我们会将通道指示牌做的比较亮，并且放在区域中较为明显的位置。

酒店宴会厅灯光设计要点

休息区域照明设计

室内设计师会特意将创意融入此空间中，为了使这个大众的区域，除去呆板，添加一些特有的元素，如人文元素，自然装饰元素等。此处，照明设计不仅仅是整体范围内的照明设计，同时，多功能宴会厅设计，要搭配装饰灯具的选择，局部照明的处理等。这个区域我们一般照度处理的较暗，温馨灯光，曼妙音乐使得在此入住的客人得到一杯小斟和歇息的片刻。桌面上台灯的选择，一定要与周围的装饰环境相匹配，要考虑到诸多因素，如：地毯，小型宴会厅设计，沙发，桌台，甚至墙壁，台阶等。