金门山茶油-绿达山茶油-山茶油宣传

营养***研究，山茶油的食疗功能非常多，如***、健美美容、有助增强肝功能等。如此广泛的食疗功能使得营养学家、山茶油食客们欣喜异常，把山茶油称之为“***油”、“膳食良药”。

山茶油的食用方法非常之多，煎、炸、炒、拌、蒸……样样都行，非常适合平时忙碌但又对健康生活有追求的人士食用，是您的私人“******”。

热炒

中***庭的厨房中炒菜是***常见的一种烹饪形式，山茶油宣传，山茶油通过“热锅冷油”的方式炒菜，营养不流失，色、香、味更好。

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山茶油不饱和脂肪酸含量优于橄榄油

山茶油中含有丰富的不饱和脂肪酸，含量高达90%以上，优于橄榄油。这些丰富的不饱和脂肪酸使山茶油能更好地、清理***，***解决困扰众多人的用油隐患。

山茶油比橄榄油在烹调方面也更有优势，橄榄油不能加热烹调，很容易***其中的营养元素，而山茶油烟点高达220℃，无油烟，可热烹，更适合中国人的饮食习惯。

山茶油的亚麻酸与亚油酸比接近1：4

根据联合国粮油***FAO发布的《健康食用油的标准》，健康的食用油，饱和脂肪酸含量在10%以下；单不饱和脂肪酸75%以上；必需脂肪酸中，亚麻酸与亚油酸的比例小于或等于1：4（人乳中的亚麻酸和亚油酸比例为1：4）。山茶油正是符合这个标准的健康食用油。

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到乡下买土茶油，渐成一股风潮；而在城市，金门山茶油，除了一些现榨茶油的小作坊在菜市场、社区走俏外，还有正规包装的土茶油进驻商场超市。春节临近，***提醒，购买食用油要尽量选择正规厂家的产品。

备战春节，年货当中也少不了食用油。土茶油进城，是否真的安全？据了解，野山茶油销售，目前市场上的土茶油大多数还是散装食用油，没有标示生产厂家，无生产日期、保质期、食用油名称、成分及QS标识等，万一发生食品安全事故，也完全无法追溯源头，山茶油制作，是食品安全的重大隐患。

土茶油，又叫毛茶油，土茶油含有较多的杂质，其主要的成分是机械杂质、磷脂、皂素、蛋白质等水溶性杂质以及水分，这些物质容易使微生物大量繁殖，引起霉变以及质变。油脂在酸败过程中会产生一些过氧化物。目前，过氧化物被认为是物质之一。食用时一定要选购高品质的茶油。2004年5月1日起，***卫生防疫及质检部门明文规定未经精炼的各种食用油禁止上市销售。市民如需购买茶油，选择正规厂家生产的有QS认证的产品，不要随便购买散装食用油。

一直以来，很多人尤其是不少白领人群甚至高教育程度的知识人群，都觉得传统压榨工艺产出来的油，更纯正，更香，更好。