我公司成立于1996年,经过多年的诚信经营,诚信合作,已发展成为具有一定规模的专业营销公司。主要产品天然橡胶、合成橡胶、塑料、有机化工、无机化工、及各种辅料、化学试剂等。本公司其经营的品种繁多,已办理了危险化学品许可证及易制毒化学品备案许可,并在化工市场有专业门头和仓库,有意经营合作者,欢迎惠顾。
干酪素应用
主要作为食品添加剂、酪素胶、化妆品,皮革化工,油漆,塑料,铝箔,安全火柴,颜料,铜版纸,夹板工业,上光工业,福林法测蛋白酶活时须2%的酪蛋白溶液。
纸管,纸化工,水泥而其衍生物通过与甲醛反应,可用于塑料制品,应用广泛。
中文名: 酪蛋白;干酪素;酪蛋白酸钠;酪朊;乳酪素;奶酪素;酪素;酪胶
我公司成立于1996年,经过多年的诚信经营,诚信合作,已发展成为具有一定规模的专业营销公司。主要产品天然橡胶、合成橡胶、塑料、有机化工、无机化工、及各种辅料、化学试剂等。本公司其经营的品种繁多,已办理了危险化学品许可证及易制毒化学品备案许可,并在化工市场有专业门头和仓库,有意经营合作者,欢迎惠顾。
干酪素,又称酪蛋白,是一种从牛乳及其制品中提取的酪蛋白制品。干酪素是鲜乳经离心、脱脂、沉淀、干燥等方法生产加工的,颜色呈白色或微黄色的无臭味粉状或颗粒状物料,主要作为食品添加剂或品质改良剂被广泛应用于食品、yi药、yan草、化妆品、皮革、轻纺、造纸等行业,是重要的食品、化工原料。
中文名称:干酪素中文别名:酪蛋白朊;酪蛋白
干酪素又称:酪蛋白;酪朊;乳酪素;奶酪素
干酪素 是奶液遇酸后所生成的一种蛋白聚合体。干酪素约占牛奶中蛋白总量的 80 %,约占其质量的 3% ,也是奶酪的主要成分。干燥的干酪素是一种无味、白色或淡黄色的无定型的粉末。干酪素微溶于水,溶于碱液及酸液中。
我公司成立于1996年,经过多年的诚信经营,诚信合作,已发展成为具有一定规模的专业营销公司。主要产品天然橡胶、合成橡胶、塑料、有机化工、无机化工、及各种辅料、化学试剂等。本公司其经营的品种繁多,已办理了危险化学品许可证及易制毒化学品备案许可,并在化工市场有专业门头和仓库,有意经营合作者,欢迎惠顾。
酶法生产干酪素 工艺流程
脱脂乳→加热→加酶凝固( 凝乳酶溶液)→搅拌→切碎→加热→凝块→洗涤→压榨→破碎→干燥→包装→成品 [1]
工艺要求
凝乳酶的制备
凝乳酶是一种天冬氨酸蛋白酶,存在于新生牛的皱胃,以无活性的酶原形式分泌到胃里,在胃液的酸性环境中被活化,能促使原奶凝结,排出乳清。凝乳酶以液态、粉状和片ji三种状态存在。