MCT辛癸酸甘油酯-昆明辛癸酸甘油酯-广州展帆化工(查看)

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由于中链脂肪酸的链比较短，在没有发生延长碳链的代谢反应前，它们不能作为脂肪细胞的结构材料被使用。，因此不会导致发胖。中链甘油三酯（ＭＣＴ）在奶粉中的主要作用是能够被宝宝快速直接的吸收，迅速补充能量，并且ＭＣＴ不同于一般长链脂肪，它不会在身体里储存从而导致宝宝发胖。

LCTs通常以脂肪的形式存在于在***内，而MCT确实身体能量的动力，在***内可以迅速地消耗掉。amp;#10;椰子油是自然界含有MCTs***丰富的生物，MTCs能够促进新城代谢，有助于***， 在学术界我们把这种促进作用称为产热。

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功能性食品：改善身体状况的食品每日膳食中强化食品 (快速供能类和控制体重类，具体到产品包括运动类蛋白i粉、营养代u餐粉、减重代i餐粉等产品)运动食品(能量饮料、能量棒)。医i药能量补充非肠道的***类药i物特医食品(全营养特殊***配方食品，单独的脂肪组件产品)。***食品雀巢、美赞臣、惠氏的产品均含OPO/MCT一类结构油脂微囊粉。

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快速吸收：MCT在十二指肠中被吸收。快速转化：中链脂肪酸通过门静脉直接转运到肝i脏，快速补充能量，增强耐力，减少蛋白质的消耗量。能量高：MCT的能量为8.3 kcal/g。碳水化合物的能量为4 kcal/g。MCT不影响葡萄糖和胰岛素的含量。强化营养吸收：MCT可以提高其它营养素的吸收，如矿物质、必需脂肪酸。

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***化剂对于延缓******，提高1力都有着重要作用。 ***化剂在食品加工中主要作用就是防止油脂氧化。油脂因含有不饱和脂肪酸，GTCC辛癸酸甘油酯，在有氧环境中容易氧化酸败。防止方式有的是***化剂自身氧化，消耗油脂中的氧，MCT辛癸酸甘油酯，油脂中没有氧，自然也就不氧化；有的***化剂给出电子或氢原子，阻断油脂分子自动氧化的链式反应；有的***化剂通过***氧化酶的活性而使油脂不被氧化。***化剂有人工合成的和天然存在的两类，对***都具有较高的安全性。

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MCT 的来源和分类：帮助***、强健大脑、减轻疲劳，让 MCT 变成这一两年的超级明星成分。不过你知道吗？不是每种 MCT 都有一样的效果！根据碳原子的数量，MCT 还可以细分成 C6、C8、C10、C12 这四种。数字越小，进入肝1脏的 速度越快，生酮效果也 越好。C6（己酸） ：C6-MCT 只含 6 个碳原子，是所有 MCT 中体积小的，消化吸收也***快。但摄入 C6 会让胃肠不适，甚至会引起 严重腹泻，所以要尽可能避免摄入。而且 C6-MCT 的味道实在是 太臭了！闻起来有股子羊膻味，一般人也无法接受，所以厂商也不会在 MCT 产品里添加 C6。