1、当热风温度底时，食品烟熏机厂家***，要查看疏水器是不是损坏，管道是不是漏气，当热风、蒸煮温度不上升时，请查看电热管和气源，当温度过高报警时，查看接近温度设定值。
2、每次使用开机前须仔细查看各蒸汽气源、压缩空气气源和电源是不是正常。
3、每班需查看木粒发烟器发烟是不是正常，是不是呈现明火，木粒是不是满足。
4、每班需查看整机是不是漏气和漏烟等缺点，如有需及时修补。
5、保护好电气控制系统，特别是电脑的保护，不能让水冲渐到控制箱和电脑上，避免不必要的丢失。
6、我们在使用完烟熏炉后，应把箱体内部清洁干净，及时整理木粒发烟器中的烟灰。
以上是有关日常维护烟熏炉的方法了，希望您看过之后能给您带来一定的提示和帮助，良好的维护不仅可以延长设备的使用寿命，还能够有效的减少设备的故障率
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***法：
适用于大块形食品品种：如火腿、去骨火腿、里脊火腿、肩肉火腿、猪肉火腿、腹肉火腿方火腿、熏肉、腊肉、里脊培根、肩肉培根、胴肉培根、肘肉培根，这类食品因块形大，质地较硬，因而烟熏香味料不易在短时间内浸入食品，所以用***法为好。
即将定量的烟熏香味料注入大块肉中，并要求各个部门都要***到，还要求边***边揉搓，使烟熏香味料分布均匀，当把烟熏香味料***完成以后，再按工艺制成成品烟熏炉在食品行业有很广泛的应用。特别是在香肠和其他肉制品的行业，淮安烟熏机厂家***，使用烟熏炉的 ，主要是是肉制有烟熏味。
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蒸汽加热熏鸡烟熏炉产品特点：1.全电脑自动控制程序，青岛大型烟熏炉，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。2.进口日本***c气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。3.风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。4.烟雾发生装置采用木粒发烟器，香肠烟熏机厂家***，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。烟雾通过鼓风机自上到下，烟熏炉，自下到上w型均匀循环。烟熏无死点。干燥功能可把产品表面蒸汽烘干，避免烟熏上色时，产品表面出现斑点。5.配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷头当热风温度低时，要检查疏水器是否损坏，熏鸡烟熏机厂家***，管道是否漏气。当热风、蒸煮温度不上升时，请检查电热管和汽源。当温度过高报警时，请检查上限温度与下限温度，重新调整温度。检查送汽时间。
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