【大米】,废旧大米,回收废旧大米

稻花香的出米率在5-5.5之间，大米，太高米的品质口感就差些，太低，废旧大米，收购水稻的就会亏损，所以大家在给大米定价的时候约定成俗说出5个米来定价。以水稻收购价格2.5元来说，那么大米的批发价就是5元，2017年有些地区水稻收购价已经破了3元，相应的水稻批发价也就到了6元。从价格层面上往往就能推断出市场销售五常大米的一些端倪。有些收购水稻自己做加工的人通常就是自己收的稻子出米率在5.5个以上，事实上哪有那么好的运气？不说倒伏的稻子，正常站杆收的稻子个人就见过出米率4.9的。

直链淀粉含量15-20%，食味值85 ，胶稠度70mm ，而在质检中能严苛符合这标准的大米是稻花香2号，种子是五优稻4。（另，百度百科上关于五优稻1 2 3 4的基本知识是有问题的，并不严谨，有不正确的地方，收购大米，比如五优稻4适宜种植区在一积温带这一说法。真正懂行的都知道，五优稻4***适宜的种植区域是第二积温带。）

这三个层面有任何一个层面不达标不能称为五常大米。这种严苛是符合五常市***以及很多消费者对五常大米的理解，既，所谓的五常大米就是粳米王，能代表五常出去拿金奖的大米，就是好吃的大米。

食物搭配相宜

【大米 栗子】 两者均有健脾胃、壮筋骨之效，结合时对脾胃效果不错。[3]

【大米 ***】 大米健脾通血脉，***二者搭配养血***明显。

【大米 山药】 大米可平和五脏，山药健脾，二者搭配健脾益胃，助消化。

【大米 白萝卜】止痰化咳，利膈止渴，过期大米，消除肿胀。

【大米 银耳】两者搭配，生津***更强。

【大米 燕窝】搭配可平和五脏。

【大米 小米】两者营养互补，搭配食用可提高营养价值。其小米的营养价值高于大米，若两者配合，有很好的营养价值。