面皮相传源于秦朝，发展至今也有两千年的历史了，面皮作为传统特色小吃之一，深受消费者喜欢。发展到现在，中国面皮的种类有很多种，各地做法不一样，调制各有特点，出名的有汉中面皮、岐山擀面皮，汉中的黑米面皮等等。既然说到了面皮，我们不得不说下制作面皮的机器--面皮机擀面皮机。
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擀面皮机是目前家庭小成本创业的设备，由于他的***费用小，成本回报率高，因此成为了重要的家庭面食生产设备，但是很多的客户在购买擀面皮机之后都会说擀面皮的加工方式复杂，成品擀面皮的质量不好控制
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擀面皮机不断的技术创新跟上时代的步伐。面皮机擀面皮机属于食品类机械，所以不仅要注重产品质量上，更要求注重做出来的擀面皮口感纯正，在部分细节上更要比手工的更劲道，再就是既然属于食品机械，就必须响应***的相关政策，发展绿色安全环保，这样才能够长远长久的发展下去。但是要做到这些并是不一件简单的事情，必须做到以下几点。
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