山西藜麦批发(图)-藜麦中国产地-闵行区国产藜麦

藜麦零胆固醇，不含麸质，低糖，低脂，低热量，高完全蛋白质，高膳食纤维，富含多种***，富含多种矿物质及不饱和脂肪酸，富含氨基酸以及多种对***有益的有机化合物，口感独特，易熟易消化，国产藜麦和秘鲁进口藜麦，

藜麦属于藜科，跟***属同一科，一年生双子叶植物，自花授粉。生长期为90-220天。生长高度为0.5-3米，（平均高度在1-1.5米）。植株的本颜为绿，紫和红，成熟期颜会发生改变。种子颜变化比较大，有白，国产藜麦产地，棕，闵行区国产藜麦，黑等。藜麦生长在安第斯山脉高山区的不同条件下。可以种植在0-4000米的海拔范围内。由于人工杂交改良还比较少，因此自然变异非常多。地海拔地区种植的主要是智利产的品种，分布在海拔0-500米。这种短生长期的藜麦不分枝，花序长而紧凑，籽粒大，为白或黄，且含皂角苷低。是食品工业***选择。

藜麦通心粉汤的做法：

原料： 藜麦1杯、番茄300克、牛肉200克、通心粉150克、胡萝卜150克、土豆200克、姜1块、盐胡椒粉适量、清水。 做法： 1、蔬菜洗净，番茄、胡萝卜、土豆分别切块备用。 2、牛肉切小块，加入姜、清水，大火煮开，撇清浮沫。 3、加入藜麦、胡萝卜、番茄，再次沸腾后，藜麦中国产地，转文火煮40分钟。 4、另起一锅，烧开水，加入通心粉，煮到八分熟，捞出加入牛肉汤中。 5、改旺火煮沸后，关火。 6、***后加盐、胡椒粉调味即可。

材料：

· 1杯藜麦

· 2杯水?

· 1 / 2杯的新鲜罗勒

· 1 / 4杯的新鲜欧芹

· 1 / 2杯葡萄干，

· 1 / 2杯鹰嘴豆

· 1 / 2杯烤杏仁

· 1 汤匙橄榄油

步骤：

1、1杯藜麦和2杯水倒入深平底锅内。

2、烧开。

3、小火，盖锅盖煮至水全被吸收(约10 - 15分钟)。?

4、取出放在一个碗里。?

5、将罗勒和欧芹剁碎，混入到藜麦中。?

6、加入葡萄干、鹰嘴豆、杏仁和橄榄油。?

7、用盐和胡椒调味。

藜麦燕麦米粥
自从接触藜麦后，在煮饭的时候都习惯性撒一把，煮粥也是好的
用料
大米
藜麦
燕麦
藜麦燕麦米粥的做法
大米为基地，藜麦和燕麦为辅料
按照2:1:1的比例
我一般加起来用100ml，加6~7倍的水，直接电饭锅煮粥，如果是用砂锅煲粥，水再稍微多一点，熬粥的时候自己掌握火候即可

藜麦蒸肉
用料
五花肉 250克
藜麦 100克
黄酒 10克
南乳 2小块
生抽 5克
海鲜酱 2克
藜麦蒸肉的做法
准备好原料，藜麦放入碗内，加适量的清水浸泡2小时
五花肉洗净后，用刀切成1厘米的薄片
切好的五花肉片放入料理碗中，加入黄酒、南乳、生抽、海鲜酱
把五花肉与调料拌匀，腌制2小时
浸包好的藜麦滤去清水，把腌制好的肉片放到藜麦上，使其表面均匀地沾上藜麦
取一个深口碗，把沾上藜麦的五花肉放到碗内，和上汽的蒸锅蒸30分钟即可
小贴士
南乳中已经有丰富的味感了，不需要放盐。
不需要太多的调料，只要用南乳和黄酒就足够了，稍微加一点生抽海鲜酱提鲜，用黄酒来腌制五花肉，黄酒独有的酒香可以增加五花肉的质感。
藜麦独有的淡淡青草香是这道传统菜的点睛之笔，很好地遮挡了大肉菜的油腻感。
浸泡和腌制的时间一定要足够，特别是藜麦一定要提前浸泡，蒸的时候才可以节省时间。
如果不习惯藜麦的青草味，可以在烹饪前先把藜麦放到煎锅里翻炒几分钟，再包裹肉片，蒸出来的菜便可以去除那股青草味了。