酒店布草收回管理
1、根据洗涤部门送回干净布草的时间，安排各包房服务员固定配备数补充布草。酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。酒店布草
2、洗涤部门送回的布草，由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查；如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿，并做好记录。验收完毕，双方责任人共同在验收交接单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为结算依据。酒店布草
3、收回的布草必须按照zhi定规格折叠。酒店布草
酒店布草二次污染
这种污染主要表现在以下几个方面：
1、布草随意摆放，服务员，客人不经意留的鞋印或者地面污渍。酒店布草
2、用毛巾擦拭卫生间的台面，用枕套擦玻璃，有的甚至用来当抹布擦水龙头的锈垢在毛布上留下黑色污染和***锈渍。
3、服务员在收集布草时，用床单打包，在地上拖，布草与地面摩擦，造成污渍。酒店布草
4、布草在装卸、运送过程中，随意摆放，形成新的二次污渍。
5、布草在运到洗衣房后，不按规定分类堆放，造成客房布草与餐饮桌布交叉污染；布草运回楼层时，没有做好防污处理，在运送过程中造成二次污染。酒店布草
酒店布草送洗管理
1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。酒店布草
2、清点脏布草时应避开客人的视线，用垫布垫好，不可直接在走廊清点脏布草。酒店布草
3、收取布草时，各楼层分开点数。负责清点布草的服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总，协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录，服务员将清点数量与汇总情况一一核对，看是否相符。数量及状况确定后，双方责任人签名确认。酒店布草
4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放，告知洗涤部门做特别处理，并做好记录。酒店布草
