企业资质

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:陕西 西安
联系卖家:李经理
手机号码:13119135353
公司官网:www.xazhaojia.com
企业地址:西安市高新区高新四路中段(原赵家坡村)
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司是一家**化的餐饮管理营销公司,其旗下品牌是西安赵家腊汁肉店。西安赵家腊汁肉店位于西安市高新区高新四路赵家坡,尊唐人赵先开为始祖。相传药王孙思邈于终南山采药,回程时夜宿山下樵夫赵先开家中。当时药王饥寒交迫,赵先开拿出仅存的过年腌肉大火煮熟奉上。药王吃肉喝汤,度过一关。因......

肉夹馍加盟费用-黔西南肉夹馍加盟-赵家腊汁肉店

产品编号:791933504                    更新时间:2019-07-23
价格: 来电议定
西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮培训,小吃培训,
  • 公司官网:www.xazhaojia.com
  • 公司地址:西安市高新区高新四路中段(原赵家坡村)

联系人名片:

李经理 13119135353

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情

小本创业的项目在市场上是非常抢手的创业项目,选择一家有实力有市场的项目加盟做生意能够让你轻松***。赵家腊汁肉,特色的传统美食经过不断的改良创新打造出与众不同的健康新滋味,受到了消费者的一致好评,做生意市场有商机。

小吃是中华民族的传统美食,也是人们生活中离不开的主食之一。赵家腊汁肉总部是***的餐饮连锁企业,拥有几十年的经营历史,从早期开小面摊、火锅馆、大酒店到开设厨师技术培训学校、成立连锁加盟,实力不断发展壮大,目前已拥有一批高素质的餐饮研究、技术培训、营销策划的***团队。







腊汁肉夹馍的做法: 

1.肉要选猪肋排下面五层以上的带皮五花肉,让商家切成方块,入锅水开煮几分钟撇去浮沫,捞出控干!   

2.把水倒掉重新入锅,放入葱姜蒜,生抽,老抽,料酒,白糖,八角,香叶拌均腌制半小时!

3.倒入足够的热水!  

4.大火开上来之后转小火炖至两个小时!   

5.一个小时后放入适量盐继续小火炖至,炖至肉酥烂入口即化!  

6.面粉与发酵粉拌均慢慢加水揉成光滑面团!  



相传北宋时,宫廷御膳房有一袁氏师傅,只因身怀制作“肉夹馍”的制作方法,名震京都汴梁,深得皇帝恩宠。其家就在项城高寺袁楼。后来,同族叔父研究出袁氏的“肉夹馍’’秘方,生意红火,门庭若市,就打起了歪主意,多次找叔父借钱。叔父念其先父对饭馆有贡献,所以侄子每次借钱都借给他。但袁家三子好逸恶劳、本性难改,借钱根本没头,如果不给,就找来一批***混混寻衅***。其同族叔父看在本地无法再干,只好携妻带子来到古城西安,仍操旧业,生意同样火爆。


西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司电话:029-88895570传真:029-88895570联系人:李经理 13119135353

地址:西安市高新区高新四路中段(原赵家坡村)主营产品:餐饮培训,小吃培训,

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