欧洲人都喝咖啡，但知道自己这习惯始自何时，惟有奥地利。相传是入奥地利的土耳其战败撤退时，全自动咖啡机销售，扔下了两袋子咖啡，维也纳人尝一尝，味道挺好，于是咖啡便在奥地利流行开来。据说这是1687年的事。三百年来，奥地利人不单一日三餐，饭后必饮一杯咖啡，平时也把咖啡当做饮料，就像中国人喝茶。中国人有茶馆，进口咖啡豆销售，奥地利人便有咖啡馆。这以大城市多，街头巷尾，只要咖啡香味飘来，寻这香味一找便是一家咖啡店了。
台湾有哪些好咖啡馆？这26家别错过！2016年12月，阿啡和一群同样热爱咖啡的伙伴，一起到中国台湾的台北、台中、嘉义等地进行咖啡文化交流，台湾岛浓郁的咖啡氛围令人难忘，今天就为大家分享这份值得逛的咖啡馆名单（除了一策的店外，其他都来自咖啡书《向咖啡大师学习》），有机会去的话，千万别错过哦！也欢迎有去过的，留言补充你所喜欢的咖啡馆哦！
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从***角度看关于咖啡的本质，上网得到的资讯主要是：性温，色红入心、苦入心，也有些其它意见譬如：经过烘焙色黄黑、味极苦酸、味甘苦涩……等等。我个人觉得这些叙述大多不够。
咖啡是要的咖啡有效成分之一，一般人对于咖啡效用的观察由此而来。它是公认的，让咖啡有着显著的提神、醒脑效果，过量时会造程过度。
基于这些理由，我认为说咖啡的性质属温基本上是没错的，将台咖啡，但应该据此禁止大家喝咖啡吗？我不这么认为。首先，大型商用半自动咖啡机，既然咖啡被归属于“温性”而不是“热性”或“大热”，表示基本上它并不是一个偏性非常极端的东西。
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