适时采收
注意一下采收时间，成熟之后才能采收，如果采收的太早会出现空粒的现象，而且此时麦粒没有完全成熟，还容易产生霉变，具体的时间要根据藜麦的生长状况来决定；在藜麦成熟之后，它的谷穗会完全呈现出一个***的状态，而且叶片会逐渐萎缩脱落，这时我们用手捏一下麦穗，如果藜麦颗粒坚硬饱满，就代表着可以采收了。采收时间不要太晚，红藜麦米批发，藜麦成熟后植株会承受很大的压力，可能会产生倒伏的情况，这样会使很多麦粒落到田间，降低产量和经济效益，另外在采收的时候选择在一个晴天的时候进行，受潮的麦粒不宜储存。
麦原产于南美洲，是南美洲主要的粮食作物之一，有着几千年的种植历史。我国在上个世纪也引进了藜麦种植，瓯海区藜麦，藜麦引入中国之后因为其营养价值丰富受到了许多人的喜爱。藜麦的蛋白质含量极高，达到了与肉类含量的地步，现在藜麦的市场也越来越大。
藜麦行情
时间 产品 产地 价格
2019年7月11日 三色藜麦 山西忻州 19元
2019年7月11日 白藜麦 玻利维亚 28元
2019年7月11日 灰藜麦 青海格尔木 17元
2019年7月11日 黑藜麦 秘鲁 38元
2019年7月11日 红藜麦 云南 26.5元
2019年7月11日 白藜麦 秘鲁 30元
2019年7月11日 白藜麦 云南 33元
省农科院为企业授牌。
据介绍，由省农科院杨发荣研究员团队选育的藜麦新品种是省农科院近几年的新成果之一，作为一种兼具营养与生态价值的作物，在甘肃的种植面积从几千亩发展到现在的10万余亩，已逐渐成为促进农业发展的新型产业，但产品形式仍以藜麦米为主，缺乏创新性、市场性、多元性的产品开发，因此制约了藜麦提质增效。从2016年开始，藜麦米标准，在杨发荣团队的科技支持下，已建成的藜麦生产基地，瞄准市场需求空间，开发出了藜麦系列新产品
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