腾达机械(图)-不锈钢绞肉机-绞肉机

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绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，绞肉机，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

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1、清洁绞肉机前，请务必关闭开关，断开电源。

2、使用完成后，立即清洗玻璃杯、刀片、透明杯盖、刮l刀。

3、刀片非常锋利，清洗时。请勿用手直接接触刀片口，为了避免受伤，清洗水要非常清澈，牛羊肉绞肉机，能够在清洗过程中看到刀片。

4、主机外部使用柔软湿布擦拭，严禁将主机浸入水中或其他液体中清洗，也严禁在水或其他液体下冲洗。

5、请勿使用钢丝球、研磨性清洁剂或腐蚀剂液体（例如：汽l油或丙l酮）来清洁绞肉机。

6、清洁完成后，商用绞肉机厂家，将绞肉机各个部件擦干及晾干，再重新组装，收纳起来，放置于通风干燥处。

7、若长期不使用绞肉机，将绞肉机放置于通风干燥处避免紫外线直接照射，以防止绞肉机外观变色变形或电机受潮影响使用寿命。

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安装先从组装开始，先将辊子送进机腔内，为减小磨损，可在转轴处滴一滴食用油，再将刀头安装在辊子上，注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头，轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合，再将坚固螺母安装到漏口外侧，注意要松紧适度，不锈钢绞肉机，太松会使肉沫从边缝漏出，太紧会损伤丝口。***后安装绞把，注意手柄朝外，将缺口对准后套进去，然后拧上坚固螺丝。