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含结晶水的***加热变为wu水***，为什么会出现固液

盐类水解是吸热的，故升温有利水解平衡向右移动，水解程度增大，CO32- H2O == HCO3- OH- OH-增加，PH增大。

水不考虑 因为水电离的H 和OH- 始终相等。

结晶水的***（固）==.gt;加热==gt; 水 ***(液）==gt;无shui***(固）==gt;加热

==gt;wu水***融化（液态）！

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脱氧***

脱氧***( DHA )，化学名称为 6- 甲ji -3- 乙酰 -Z- 哌( 3-Acety-6-methyl-2H-pyran-2.4(3H)-dione ， Z-Acetyl-5-hydroxy-3-oxo -4-hexenoic acid σ -lactone，Methyl acetopyronone )，又名 x-r- 乙酰基乙酰***; 口 弄 酮，分子式 C8H7O4Na ，分子量 190 ，结构式为: 产品性状:资料上报道为无色结晶，实际上合成的本品为白色、针状、片状结晶或浅***结晶性粉未。熔点 109-112 ℃，沸点 269.9 ℃， 132-133 ℃( 5Hgmm )。溶解度( w/，结晶***价格，25 ℃:丙tong 22% ，结晶***哪家好，本 18% ，甲chun 5% ， CCl4 3% ，乙醇 3% ，水lt; 0.1% ，无嗅，有弱酸味，无吸湿性。饱和水溶液 PH 为 4 ，加热能随水蒸汽挥发，热稳定性强。 脱氢***( Sodium dehydroacetate ; CAS[4418-26-25] )为白色或近白色晶体粉末，几乎无臭，稍有特殊味道，易溶于水，呈中性或微碱性。对光、热稳定性较强。其水溶液在 120 ℃以下加热 2h 不发生变化。 脱氧醋酸( DHA )及其钠盐( Na-DHA )，厂在国内外有八十年的使用经历，认为它是一种良好的防腐剂。但现在有人认为:脱氢醋酸可很快地被人或动物机体吸收，并分布在血浆和各个qi官中，***多种酶的氧化作用，它在尿排泄的速度相当慢，其分子乙酰基侧链上的酮基可能与氨基酸链接，结晶***，认为不宜作为食品而防腐剂。因而，国内外已逐步被安全性高的山梨酸钾及其盐所取代

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***缓冲液的作用

***一般以带有三个结晶水的三水合***形式存在。三水合***为无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于二乙mi。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋的味道。水中发生水解。

***和浓liu酸共热时，发生复分解反应，生成***钠和yi酸蒸汽，这是强酸制弱酸的原理，结晶***多少钱，有刺激性气体产生。这是实验室制取比较纯净的yi酸的方法。

实验室里，还可以用***和jian石灰共热，制取甲wan，生成碳酸钠。因为这是固体与固体共热时发生的反应，所以可以用制氧气的装置。

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