豆腐皮生产线采用全自动、全封闭、蒸汽供热一条龙生产,今天小编就来和大家讲一讲它的优点。
豆腐皮生产线的磨浆设施,实现了豆浆除渣一体化,纯度高,出渣少,浆子稠,速度快;煮浆设施采用了锅炉煮浆,操作技术容易掌握,实现效率高,口感好;点浆技术,实现卤水、石膏、内酯、姜水多种点浆方法,产品口感好,光泽,弹性,韧性能够和手工相比较;泼浆设施完全仿手工制作,实现破皮均匀,不淌脑,没有厚边,飞边;压榨设施简单实用,压力强;解包设施不需要人扶,自动解包,没有烂皮的现象。






豆制品设备

传统的辅助制作方式是将豆浆加热煮沸之后,经过一段时间的保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条形状,然后经过干燥而成。这一种方法制作慢,豆制品设备价格,成本高,所以并不适合大量的生产,***豆制品加工设备,而全自动腐竹生产线操作简单,使用方便,很好的解决了这一问题。
全自动腐竹生产线在每日工作完后要将机身用水冲洗清洗干净,豆制品设备,除去余渣或残留物,以保证下次运行时,生产环境及食品质量都干净卫生。

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