烟熏炉是肉制品熟化设备,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、清洗等功能。广泛应用于香肠、鸡鸭、烤肉、豆腐干等食品的加工熏制。经烟熏的食品具有口感好、出品率高、色、香、味俱全,提高产品品位和档次,同时环保节能,可代替传统的烟熏工艺,节省劳动时间,板鸭隧道式烟熏炉厂家,提高工作效率。主机框架为箱体结构,夹层均填充耐高温材料,保温节能***、密封性好。板鸭隧道式烟熏炉厂家





炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。循环风系统:炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。板鸭隧道式烟熏炉厂家,板鸭隧道式烟熏炉厂家
设备带有保温层,节省能源,比普通的烟熏炉节能一半。控制系统为电脑版控制系统,电脑版触摸屏系统,跟手机的触摸屏类似,方便您操作使用,自动存储999个工艺,一个工艺结束的时候自动跳转下一个工艺,中间不用人工操作。烟熏炉的炉门带有一圈密封装置,不会产生漏烟的现象。是加工***食物的不可缺少设备。板鸭隧道式烟熏炉厂家,板鸭隧道式烟熏炉厂家
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