粗杂粮比一般的米和面糖分少，这是粗杂粮和杂豆的优点。但是***粉往往要加入糖才能让口感更容易接受，并且***粉的颗粒磨得非常细，易吸收，在糖分和消化时间上，并没有比原生态的好。有些***粉中添加了很多别的成分，如糖、淀粉、奶，香精等来增加口感，这些***粉便失去低糖低脂低能量的优势。
燕麦：富含的***B，蛋白质
大米：富含的复合碳水化合物，是能量的主要来源
小麦：富含的膳食纤维
在细胞膜外还有一层厚厚的细胞壁，其成分是植物纤维素，像一个小木屋，把细胞紧紧裹在里面，其有效成分的提取一般需要煮沸或乙醇提取等方法。但这两种方法都不能达到全提取。
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***粉能满足需要吗？
***粉，顾名思义就是用来取代某部分或者某正餐的***粉。它***初的来源，是按照科学比例配比营养后，做成***粉。***指出，***粉只是一个概念，补充的是***6大类42种必需性营养素。“但是，必需性营养素只能保障***基本生存，是营养摄入的下限，不能满足***的特殊需求。”
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