秦皇岛香肠-春奎食品加工-香肠批发

火腿炒蔬菜丁 濮阳春奎肉制食品有限公司

食材：火腿、速冻蔬菜丁、盐、白胡椒碎、淀粉、味精

做法：

1)火腿切丁

2)速冻蔬菜丁解冻洗净（内含玉米，甜豆，胡萝卜丁，普通超市就有售）

3)热油锅，下火腿丁翻炒出香味。

4)倒入蔬菜丁翻炒。

5)取小碗，放适量盐、白胡椒碎、淀粉，加水拌匀成芡粉水。待蔬菜丁熟后倒入勾芡。***后加入少许味精，香肠生产厂家，起锅。

步骤

1、准备好食材：鸡xiong肉、胡萝卜、葱姜、淀粉、鸡蛋；

2、鸡xiong肉切小块，香肠厂家电话，用葱姜腌制一会儿去腥味；

3、胡萝卜切丁蒸熟（先蒸胡萝卜是为了更好搅碎，做成香肠后不影响口感）

4、用少许淀粉用清水融化，鸡肉挑出葱姜和蒸过的胡萝卜、鸡蛋还有水淀粉一起放入料理机中打成泥，多大一会儿（搅拌完静置片刻，让淀粉与肉泥充分混合）

5、把锡纸裁剪成合适大小，把食材卷入锡纸。卷好以后的，握住两端用力挤，秦皇岛香肠，这样香肠才会成型，肉泥才紧实；

6、所有肉泥挤好后，香肠批发，放入蒸锅蒸20分钟。

7、出锅，怀着激动的心情把锡纸打开，看成品是不是还挺像那么回事的。

1987年中国***根火腿肠在洛阳春都诞生。从此，中原大地掀起了火腿肠销售的热潮，仅仅十几年的时间就发展成了中国肉制品市场的主导产业之一。

据2008年数据显示，当年肉制品的年产量已发展到1000多万吨，火腿肠产量占整个肉制品产量的三分之一，年销售额达500亿元。中国人每年要吃掉几百亿根的香肠，东北、华北人***爱，北方的市场明显好于南方，所以国内火腿肠生产量较大的企业多半集中在河南、山东两省，占到***总量的80%以上。