天津蛋糕-天津博杰西点-天津蛋糕学习

天津博杰西点烘焙培训学校创办以来为社会培养了大量的烘焙技能人才，是一所学习住宿一提式培训中心，现设有:翻糖蛋糕课程，蛋糕裱花课程，烘焙课程，软欧包课程，丹麦课程，韩式裱花课程，糕点课程，西点培训等***技能培训科目，欢迎前来咨询！

很多年轻人对未来都非常的迷茫，不知道要干什么，从事什么行业。如果大家对烘焙感兴趣，天津蛋糕学校有哪些，可以参加烘焙***培训，好处多多。

烘焙行业发展广阔

学烘焙等于走上了精彩人生，受市场淘汰规则和未来人工智能的发展影响，很多职业人士自身亦都受到限制。然而，饮食作为人们首需求品，学烘焙发展好，提升空间大，技术好的烘焙师是目前紧缺的人才，也是学烘焙人一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在烘焙界才会出现。

学烘焙易创业

学烘焙好创业！***小、风险小、回报大，对于想创业的人来说是很好的选择。一个拥有技术的烘焙师，天津蛋糕学习，想要成就自己的事业很容易。烘焙师在餐饮行业创业具有得天独厚的优势，身怀技术的烘焙师们永远知道顾客想要的味道，因此创业当老板对烘焙师来说十分容易。

烘焙师成才快

学烘焙师和上大学并没有高下之分，只是职业教育的不同形式，相比较而言，上大学花费时间更长，毕业后需要三到五年的实践磨练，而学烘焙毕业后直接上岗，直通名企。

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材料：低筋面粉、鸡蛋玉、油、牛奶、白糖、白醋盐

1.3个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，其它材料准备好.

2.牛奶和色拉油加10克白糖搅到充分融合，倒入面粉拌匀，然后加入蛋黄拌匀后过筛放冰箱冷藏备用.

3.蛋清加点点盐和醋和1/2的白糖打至粗泡.

4.然后加入剩下的一半白糖，一直打到干性发泡.

5.取一半的蛋白混入蛋黄糊中，上下切拌均匀.

6.将混好的蛋液倒回打蛋白的盆中，切拌均匀.

7.拌的时候烤箱预热好，然后将蛋糊倒入模具中，用力震几下，震出里面的气泡.

8.放入烤箱倒数第二层，上下火140度烤50分钟.

9.然后单开上火调到150度再烤10分钟.

10. 烤好后马上拿出来倒扣.

11. 待模具至凉时即可脱模.

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裱花烘焙师是每个西点店、蛋糕店都离不开的人才，很多想要学习裱花烘焙的都会担心一个问题，没有基础能参加裱花烘焙培训吗？能不能跟得上呢？

零基础学裱花烘焙并不难，学裱花烘焙基础要求低，天津蛋糕，容易上手。学习裱花烘焙技术更注重实践的学习，比起理论知识，动手能力更为重要。只要功夫深，铁棒磨成针，学裱花烘焙只要用心，一点都不难，就算是“零基础”同样能够学会。