土窑鸡哪里有-贵阳土窑鸡-贵州土窑食品(查看)

学盐焗鸡钟师傅面对面授，手把手教，通俗易懂，土窑鸡哪里有，而且很***，做出来的盐焗鸡系列食品由外香至内，连骨头都是香的，食后回味无穷，口手留香，深受消费者的喜爱。制作盐焗鸡系列食品成本很小，容易开店创业，可谓本小利大，因此，***各地许多学员慕名前来学习，学成后自己创业，走上了致富道路。欢迎有志从事盐焗食品行业的学员前来学技，一技傍身，轻松就业，走遍天下都不怕。

烧窑的时候，把腌制好的鸡，用芭蕉叶或荷叶一层层裹好，一定要裹严实了，之后在裹上锡箔纸，***hao多裹几层，用绳子绑好。等窑烧好了，就把烧窑剩余的木材掏出来，小心放入包裹好的鸡，放在窑的中间！***重要的一步来了，打窑，用大的木棍，把窑***上面的泥土敲碎，一点点把所有的泥土都敲碎，记得一定要敲碎，这个才能让鸡包裹在泥土的高温中，敲好窑之后，把一层未烧过的泥盖过敲过的窑，盖一层泥的原因，是给窑形成一个类似高压锅的环境。贵州土窑食品

土窑鸡的做法

1.三黄鸡洗净，加mi制酱汁，由内到外an摩五分钟，装入专用锡箔纸中，土窑鸡做法，备用。

2.把荔枝木，龙眼木等果木放入土窑中，生火后30分钟，炉温达到800度，贵阳土窑鸡，成为炭火，将锡箔纸包裹的窑鸡放入特质的铁架上，放入窑中，高温加热30分钟，出炉

。3.土窑鸡要撕着吃，蘸着吃，要配以mi制蘸料，大快朵颐。

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