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工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门；在食品加工中作防腐剂、疏松剂。
用作化学***、用作漂白剂媒染剂，也用于有机合成制药及香料等。
食品级焦亚***钠可用于食品加工，改善食品的口感，渭南焦亚***钠，用途主要有以下几个：
一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中，对其进行漂白。
二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松，口感比较松脆。
三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期，食品级焦亚***钠价格，并进行有效杀菌。
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根据《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011），焦亚***钠可作为漂白剂、防腐剂而用于食品上，包括竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等。焦亚***钠在这些食品中的使用量，均以其残留物2氧化硫的含量来计算，粉丝、粉条的限量为每千克0.1克的2氧化硫残留。
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