为何密集存储技术成为主要应用趋势？
作为冷库建设的终目标，"效率"和"成本"仍然是考虑的***。此外，劳动强度因为环境的特殊性，比常温库考虑得更多。因此，未来冷库建设的发展方向，冷库建设，必然是自动化作业、密集化存储为主。这主要从三个层面来解释。
首先，存储。立体存储和密集存储将是很多冷库的优选。目前看来，自动化立体库为代表的立体存储仍是未来发展的***，而以穿梭板为代表的密集存储技术会改变整个冷库建设格局。
第二，作业。自动化作业将取代人工作业。未来的冷库建设，自动化水平将越来越高，这是由冷库工作环境所决定的。自动储存、分拣、码垛和拆垛、搬运技术与设备将大行其道。很多大型冷库甚至会出现无人化趋势。
第三，信息化与智能化。宏观上，自动化、信息化、智能化将是趋势，冷链物流业也不例外。信息化要解决的是库存信息在供应链环境中的一致性和共享性问题，进而解决物流作业的可视性问题。这都将是未来发展的趋势。
微观气调水果保鲜冷库
1. 微观气调水果保鲜冷库 气调保鲜库是目前国内外较为***的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。
2.延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0.5倍—l倍，贮藏至***贵价格时上市出售，可获得高利润。
3. 可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、***C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，速冻冷库，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。
4. 可***果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减至小。 4.果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。
冷库
企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训，恒温冷库，具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等***知识、生产经验和***能力的各级管理人员和技术人员，有一定数量的技师、助理工程师、工程师、高工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。
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