食堂餐具清洗厂不锈钢餐具的清洗与***
食堂餐具清洗厂不锈钢餐具的清洗与*** ，按照***新食堂安全法的要求，人员集中用餐的场所，餐具要用***的清洗设备设施，如经全自动全功能洗碗机清洗I消毒后的餐具符合GB14934-94餐饮具消毒卫生标准。
食堂餐厅由于人量大，消费时间集中，所以目前食堂不锈钢餐具大多数采用外包给***的餐具集中清洗消毒公司或者是用食堂餐具清洗机来清洗。而外包也是用***的食堂餐具清洗机来清洗。
除了要考虑相关***的办理以外，还要注意各个设备的购买同时，掌握的使用技术。另外，推广宣传自我产品的质量和它的服务水平，才能够加大业务量的提升，才能够赢得消费者的认可。这样在整个市场行业里，通过销量的全部提升，获得可观的经济收益是非常有必要的。另外，还应该注意的是，在建立固有销售渠道的条件下，对于后续的服务品质也要维护，这才能够保持长久的合作关系。
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食堂用洗碗机碗筷消毒的注意事项
学校食堂的人比较多，碗筷消毒也比较多，洗碗机的工作量相对还是比较大的，因此洗碗机操作上也比较频繁，什么样的洗碗机比较好，学校食堂用洗碗机的注意事项有哪些呢？
1.碗筷消毒食用选用洗碗机先要看清洁度
食堂用洗碗机的注意事项：民以食为天，食以净为先!洗碗机首要要考核的指标应该就是清洁度，也就是洗碗机的洗净度。谈到洗净度不得不说与之相关的清洗方式。以欧美为主的洗碟机，主要清洗西餐用的餐盘，原理以高温高压的水冲刷餐具，加上专用的洗涤剂，***后再以85度以上的高温水喷溅在餐具上，带有催干剂一起，起到快干作用。而我们餐厅、食堂用餐很少吃西餐，中餐相对西餐来说，制作方式明显不同，用油较多，餐具的类型较多，所以仍然用高温高压的冲刷的水流方式，难以。所以不少有识之士开始使用洗碗度较高的，适合中餐餐具清洗消毒的超声波洗碗机。
