臭氧，其实味道不臭，反而有青草的香味，如果太浓则发臭，故被称之为臭氧，其主要作用是吸收短波紫外线，存在大气层顶端。大气层的臭氧主要以紫外线打击双氧原子的氧气，把它分为两个原子，然后每个原子和没有分裂的氧合并成臭氧。自然界的臭氧层大多分布在离地20-50千米的高空。臭氧层中的臭氧主要是紫外线制造。臭氧即三原子氧，是一种强氧化剂和***广谱杀菌剂，被广泛运用于净化水和食物保鲜领域。
臭氧蔬菜清洗机在蔬菜清洗领域被广泛应用，臭氧主要起到去污杀菌，清洗污垢的作用。
超声波清洗是基於空化作用，即在清洗液中无数气泡快速形成并迅速内爆。由此产生的冲击将浸没在清洗液中的工件内外表面的污物剥落下来。随着超声频率的提高，气泡数量增加而内爆冲击力减弱，因此，高频超声特别适用於小颗粒污垢的清洗而不破环其工件表面。气泡是在液体中施加高频（超声频率）、高强度的声波而产生的。因此，任何超声清洗系统都必须具备三个基本元件：盛放清洗液的槽、将电能转化为机械能的换能器以及产
生高频电信号的超声波发生器。压力到达一定程度时候，气泡就会迅速膨胀，果蔬清洗机原理，然后又突然闭合。在这段过程中，气泡闭合的瞬间产生冲击波，使气泡周围产生压力这种超声波空化所产生的巨大压力能***不溶性污物而使他们分化于溶液中，蒸汽型空化对污垢的直接反复冲击。
体粒子自行脱落，超声在清洗液中传播时会产生正负交变的声压，形成射流，冲击清洗件，同时由于非线性效应会产生声流和微声流，而超声空化在固体和液体界面会产生高速的微射流，所有这些作用，能够***污物，除去或削弱边界污层，增加搅拌、扩散作用，加速可溶性污物的溶解，强化化学清洗剂的清洗作用。由此可见，凡是液体能浸到且声场存在的地方都有清洗作用，其特点适用于表面形状非常复杂的零件的清洗。多功能果蔬清洗机批发-衡阳果蔬清洗机-山东名赫由山东名赫食品机械有限公司提供。山东名赫食品机械有限公司（）在清洗、清理设备这一领域倾注了无限的热忱和热情，山东名赫一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：王经理。
