苏州盒饭检查米饭有害成分化验
白米饭是种高糖、高热量、低蛋白质、低维生素、低矿物质、低纤维的食物，符合垃圾食品的定义。不仅如此，白米饭的升糖指数（升糖指数的高低，指吃下某种食物中碳水化合物引起血糖上升速度的快慢，指数越高，血糖上升速度越快）高达87，是高血压、糖尿病等慢性疾病的诱因。文章还称，白米饭简直和炸薯条一样危险，要解决这个问题，最好是多吃粗粮来代替白米饭，即网上热传的“粗粮降糖法”。
我们都会遇到这样的问题，面包、奶酪等食品放置时间久了，边缘长出了霉菌时，你的第一反应是什么？
因为发霉的地方不多，很多节俭人士会把发霉的部分切掉，剩下的继续食用。但澳大利亚消费者组织的专家近日警告称，吃发霉的面包，即使是那些没有明显受到霉菌影响的部分，也同样是最常见的食物中毒方式之一。
发霉部分能够释放出毒素，而由于有些霉点很小，肉眼难以发现，所以人们不知道毒素存在于食品的哪个位置，如果食用，极有可能对免疫系统，肝脏，肾脏造成损伤。
发现霉点时，如果身边没有食品安全方面的专家可以咨询，那么可以从两个因素加以判断：一是食物内部的湿度，一是食物的密度。