设备介绍：此套设备为通用型膨化油炸生产线，可生产多种面食膨化成型的食品，如薯片、薯条等
设备组成：切片成型机—输送机—油炸机（包括全自动转鼓过滤机）—沥油冷却输送机—拌粉机（定量给粉）—输送机—自动称量包装机
(1)拌粉机: 将原料充分混合后均匀输送到切片成型机内
(2)切片成型机 :将原料辊压，切片成型
(3)震动给料器: 将成型后的胚料均匀分布到输送机网带上，避免堆积。
(4)输送机 :将来自震动给料器的物料输送到油炸机，采用食品级工程模块输送带。
(5)油炸机: 针对物料连续油炸过程中始终漂浮的现象，炸机采用单层网带结构，配合网带式出料上层压网能使物料整体浸入炸油中保证物料成熟度一致颜色均匀。
(6)全自动转鼓过滤机: 是我公司为了解决连续式油炸生产线的需要自行开发的产品。可以实现连续工作，油炸线，使用过程中没有耗材产生。工作中自动过滤，自动清除过滤网上的残渣，避免了频繁清渣的困扰。
(7)沥油冷却输送机: 采用人字型不锈钢网带制作，网带上部装有风扇，下部装接油盘。同时完成沥油和冷却。前端配备两道风刀脱油系统，后段采用风机冷却；均为***控制，蜜三刀油炸线，以适应在不同季节的需要。
(8)拌粉机: 该机是连续化油炸生产线中的主要设备之一。它主要应用于块状、片状、粒状 食品油炸后上粉、拌料。滚筒的倾斜角度、滚动速度与拌粉的上料量都可以调整，从而能适当的将调料与产品混合，并获得优异的调料分布。
(9)定量给粉机 :采用电磁震动撒粉，薯片油炸线，給粉量可调、均匀。
(10)输送机: 用于把制作好的成品输送到包装机
炸***炸生产线
油水混合油炸工艺简介：
?该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、***很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致*物质的产生，保证食用者的健康。 独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
油水混合油炸工艺简介：
?该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、***很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致*物质的产生，保证食用者的健康。 独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
油炸食品生产线，鹏福特牌油炸薯片流水线工艺流程：提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切片切条→漂洗→漂烫护色→脱水→油炸→脱油→调味→包装。
操作过程:
1、提升机：提升物料进脱皮机
2、清洗脱皮机：土豆进来后进行清洗脱皮，一边进料一边出料，江米条油炸线，连续式。
3、挑拣线：将清洗脱皮后的土豆挑拣一下，如有坏的挑出来。
4、提升机：将清洗脱皮干净的土豆提升到切片切条机里面。
5、薯片薯条机：将脱皮干净的土豆连续放入进料口，薯片薯条会自动切出。
6、漂洗线：将切好的薯片、薯条清洗一下、洗一下淀粉。
7、漂烫线：将薯片薯条漂烫定色，加入添加剂。
8、风冷脱水机：将平漂烫后的薯片薯条表面的水分吹干以便油炸。
9、油炸流水线：油炸薯片薯条。
10、脱油线：将油炸后的薯片薯条表面的油脱掉。
11、调味线：给油炸后的薯片、薯条进行调味。
12、风冷挑拣线：把薯片薯条吹凉以便包装，挑拣不合格的薯片薯条。
13、包装机：包装薯片薯条。
油炸食品生产线，鹏福特牌油炸薯片流水线材质为304不锈钢，产量高、省人工，设备***安装调试。
薯片油炸线-油炸线-诸城鹏福特由诸城市鹏福特机械厂提供。诸城市鹏福特机械厂（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！
