陕西凉皮加盟，陕西传统风味快餐先导品牌。品牌汲取陕西2000多年的饮食文化精髓，融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统，以及***的健康***理念，研发创新了一系列以“鲜、香、酸、辣”为特色的陕西美食，尤其在凉皮和肉夹镆上，采用了源自秦朝的宫廷秘方，很大限度保留了传统古方的精华，口味独特，回味无穷。西安赵家腊汁肉一直以“让天下人吃到地道正宗的陕西特色美食”为服务宗旨，核心原材料均是陕西本土的特色食材，保留了陕西美食原汁原味的风味。
陕西凉皮加盟“酸辣爽口、色、香、味俱佳”，一碗凉皮下肚，甚是惬意欣慰，凸显陕西人“豁达、粗犷、豪迈”之胸怀，陕西凉皮加盟俘获了消费者胃口，并赢得了百姓的青睐。赵家腊汁肉店致力于打造中国地方特色快餐品牌，成为推动和引导中式快餐发展的新兴力量。
陕西凉皮加盟的独特秘方，纯正的陕西口味，是市场上杂乱无章的凉皮店比拟不了的。在保证口味的同时，凉皮也同样关注产品的卫生与营养价值，从根本上发扬中华传统美食的核心原则。
凉皮吃法
凉吃
不外乎两种，一种是凉吃，也是***常见的，一年中的春、夏、秋三季均可。
热吃
即把皮子蒸好后切好放在笼屉上，下有炉火加热，使皮子始终保持热腾腾的状态，这种吃法多在冬季，但也有一部分人大冬天仍要吃凉皮子，喜欢的就是那个爽劲儿。
麻酱凉皮
一种典型的传统吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。
