旧厨房的墙面、地砖、门窗、橱柜因为常年使用，大部分业主在重新装修时都会选择拆掉。目前家装公司的旧房拆除费用一般按平米收费，西湖区砸地砖，一个5平方米左右的厨房，光拆除费用可能就上千元。
??旧厨房的墙地砖、门窗在拆除时要注意不能***水路、电路等隐蔽工程，尤其是卫生间的管道和防水，一旦被***，卫生间很容易渗水到楼下。特殊管道的改造要找燃气公司进行。
??很多并不是特别老的房子，厨房墙壁大都是轻体墙，一旦轻体墙破1裂，修补非常复杂，而且墙体也没有原来结实。
??如果旧厨房中需要保留地板、橱柜等，拆除时需要用***材料将其保护起来，避免带来不必要的损失。
??对于房龄并不太老的厨房，在二次装修时，厨房里的原装修如果没有太大问题，可以适当保留，砸地砖施工，墙砖没有出现开裂、空鼓就可以保留；地板、吊顶、吊柜等如果平时保护比较好，稍微改造或装饰后都可以再利用。
建筑拆除施工必须编制专项施工***设计，其内容应包括下列各项：
①对作业区环境包括周围建筑、道路、管线、架空线路等，准备采取的措施说明；
②被拆除建筑的高度、结构类型以及结构受力简图；
③拆除方法设计及其安全措施；
④垃圾、废弃物的处理；
⑤采取减少对环境影响的措施，包括噪声、粉尘、水污染等；
⑥人员、设备、材料计划；
⑦施工总平面布置图。
房屋拆除方法：
1. 被拆除建筑物和周围环境的简介
2. 要着重介绍被拆除建筑物的结构类型，结构各部分构件受力情况，附简图，并介绍填充墙、隔断墙、装修做法、水、电、暖、煤气设备情况，周围房屋、道路、管线有关情况。所介绍的情况必须是现在的实际情况。可用现状平面图表示。
3. 施工准备工作计划:要将各项准备工作(包括***技术、现场、设备材料、劳动力的准备工作)全部列出、安排计划、落实到人。要把******机构名单和分工情况列出
4. 拆除方法：根据实际情况和甲方的要求，对比各种拆除方法，选择安全、经济、快速、扰1民小的方法。要详细叙述拆除方法的全部内容，采用控制爆1破拆除，要详细说明爆1破与起爆方法。安全距离、警戒范围、保护方法、***情况、倒塌方向与范围、以及安全技术措施。
5. 施工部署和进度计划。
6. 劳动力***。
7. 机械、设备、工具、材料、计划列出清单。
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