天津面包培训学校-天津面包-博杰西点烘焙包住宿

天津博杰西点烘焙培训学校创办以来为社会培养了大量的烘焙技能人才，是一所学习住宿一提式培训中心，现设有:翻糖蛋糕课程，蛋糕裱花课程，烘焙课程，软欧包课程，丹麦课程，韩式裱花课程，糕点课程，西点培训等***技能培训科目，欢迎前来咨询！

***近有不少人来电咨询自己学习不好能不能来蛋糕培训学校，答案是肯定的，为什么这么说呢？听老师给你分析分析。

年纪小，学习不好，一般来说出路不外乎以下几种

1. 接着在学校学习

毕竟苦读了这么多年，学习不好也不能放弃，端正心态，天津面包培训费用，摈弃杂念，再努力一把可能会发生改变，前提是有毅力，相信自己能够克服困难，改变现状，需要付出很大的精力和时间。

2. 出国留学

对于学习不好的同学，出国留学也是一个不错的选择，但对财力要求较高，需要付出相应的时间和大笔金钱，出国留学可以增长阅历和见识，但年龄偏小的学生在异国他乡独自生活，父母难免会心生牵挂，而且在自理能力方面，也是一个不小的挑战。

3. 学习一门技术

可供年纪小的学生学习的技术有很多，但是比较轻松的非蛋糕培训莫属，毕竟蛋糕师的工作环境好，整洁，不需要加班，学起来也非常有乐趣，即使没有基础，以往在校的学习不好也没有影响。

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　很喜欢吃蛋糕的朋友可以收集一下文定吉祥蛋糕培训学校为大家分享的简单做蛋糕的方法，回家好好学学并动手做做吧。

　　鸡蛋五个，天津面包，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，我做的比较简单，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入；

　　用打蛋器把鸡蛋液打发，用快速的打八分钟，在打的过程中，分三次把白糖加进去，当打的能提起一些，掉下来没有立刻消失就可以啦；

　　牛奶八十毫升，玉米油五十毫升，把牛奶玉米油倒入一个干净的碗里，用筷子搅拌，搅拌到牛奶和油完全融一起了，自己搅拌了大约五分钟，在这五分钟里不停的用筷子搅拌；

　　我用的是蛋糕粉，准备蛋糕粉一百二十克，均匀的筛到打发的鸡蛋液里，上下搅拌均匀，不要太用力，尽量不要画圈，那样做出的蛋糕不软，轻轻的搅拌三分钟，蛋糕粉分两次加进去，这样不容易出现面疙瘩；

　　搅拌好之后，把搅拌好的牛奶和玉米油倒进去，接着轻轻的搅拌两三分钟，搅拌均匀，然后放置一边，烤箱160度预热八分钟；

　　烤箱预热好，把面糊倒入模具里面，震一下，天津面包学校，让里面的气泡震出来，放入烤箱烤30分钟。烤盘放下一格，上下都要烤，定时间为30分钟，时间到，美味的蛋糕就做好啦。

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在蛋糕制作的整体过程中，有许多重要的地方和关键步骤，如掌握不好，将直接导致操作的失败。下面文定吉祥蛋糕培训来给大家讲一些做蛋糕的注意事项？

　　1.搅拌容器要干净，特别是制作戚风蛋糕，否则将会出现搅打不起，然后蛋清变得好像水一样，除了这方面外，也会直接影响产品的保鲜期。所以，容器一定要彻底洗刷干净，天津面包培训学校，制作戚风蛋糕还需要用热水泡一下。

　　2.磕鸡蛋入桶时一定要注意卫生，更好是将鸡蛋先洗一下，这样有助于延长保质期。

　　3.如遇到冬季气温低时，打蛋浆可适当加热。在搅拌缸底下加一大盆温水，使鸡蛋温度适当升高，这样有利于蛋浆液起泡快和防止烤熟后底下沉淀结块。但应注意温度不可过高，如超过60℃时鸡蛋清则会发生变性，从而影响起发，因此要掌握好加热的温度，一般用手触摸时不会烫手则可。

　　4.蛋糕油一定要在快速搅拌前加入，而且要在快速搅拌完成后才能彻底溶解，这样也有助于蛋糕油不会沉底变成硬块。