临智略企业管理(多图)-冰淇淋绿色食品认证

森林食品认证流程

（一）受理单位：中国林业生态发展促进会。企业提交认证申请表，提供认证材料，并承诺保证申报材料真实有效。

（二）审核单位：中国林业生态发展促进会森林食品认证评审委w员会。对申报材料的完整性进行初审后，对申报基地的产地环境质量、生产过程、管理措施等进行现场查定、评审，形成***评审意见。

（三）发证***：中国林业生态发展促进会。经森林食品认证评审委w员审定后，签字确认，由中国林业生态发展促进会下发认证文件，认证标示及认证证书。

（四）有效期：三年，每年一次监督审核。

中国森林食品认证（CFFC）是中国林业生态发展促进会依据民m政部核准的业务范围开展的一项认证工作。是除无公害、绿色、有机之外，中国建立的第四个食品认证体系。通过对森林产品的认证和在林产品上加载标识的方式促进森林的可持续经营。带有中国森林食品认证（CFFC）的声明和/或标识的产品，向客户传递产品的原料源自于可持续经营的森林。

　该认证对于森林食品应具备的条件做了严格界定：

　　1.在产品范围上，森林食品是以森林环境为前提，对象是可食用林产品；

　　2.在产地环境上，森林食品来自山野，产于森林；

　　3.在技术规程上，森林食品生产以森林生态系统的能量和营养循环为理论，速冻食品绿色食品认证，不使用化肥、农n药及除c草剂；

　　4.在产品质量上，森林食品达到国际标准和国内***标准的质量安全要求。

森林食品认证现场审核

　　(一)审核森林食品生产经营企业采集和生产在森林环境下野生或人工培育森林食品或森林食品原料证据，包括采集或生产地点是否处于森林环境之中;

　　(二)审核森林食品生产经营企业森林食品原料的生产是否对水土资源、野生动植物栖息、林地生产力和林木生长产生不利影响;

　　(三)审核森林食品生产经营企业对野生食品原料的采集量是否超过森林生态系统可持续要求的产量，采集活动是否对自然环境产生不利影响或对野生动植物物种种群生存、繁衍造成威胁;

　　(四)森林食品生产经营企业是否根据森林食品原料的品种、用途确定采收时期并适时采收，是否根据森林食品原料的品种、用途采取适宜的采收方法，是否采用损坏果枝、伤害树体和影响树木正常生长的方法，是否在采摘后及时装运、妥善贮藏，是否在采收时采取严格的安全劳动保障措施。