安康赵记肉夹馍培训-肉夹馍-新丝路餐饮(查看)

美国人民对于西安的印象，从俑变成肉夹馍，始于小俊和他的父亲。肉夹馍上世纪90年代末，小俊的父亲在纽约开出一家店，主营肉夹馍和西安特色小吃，肉夹馍，辛苦打拼多年后，让这位朴实的厨子没有想到的是，

毕业于商学院的儿子小俊没有选择前往华尔街，而是一头扎进了自家的厨房，每天捣鼓肉夹馍。

从小店到七家分店，

肉夹馍并把陕西特色小吃让美国人接受，小俊只做了两件事，坚持西安原汁原味，不对美国人的胃妥协，第二坚持现代化管理和前卫的装修，让传统中华美食变得很Cool。

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坦言，肉夹馍很多经营者以为找个店面，做个显眼招牌就可以卖腊汁肉白吉馍了，哪有那么简单呀。像这样的店铺其实主要靠的是回头客。如果人家吃一次就不想吃第二次了，那不关门才怪呢，这也是一些店铺失败的原因。

目前已经在石家庄有了三家店面，肉夹馍月销售额高达30万左右。第四家店也正在筹备之中，安康赵记肉夹馍怎么做，侯钧的梦想是把自己的餐馆开成一个上规模上档次有特色的酒店。

肉夹馍今天就是想跟大家来一起探讨一下，西安好吃的面馆在哪。

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