上海闵行办理食品经营许可证的详细要求申请食品经营许可证，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（***食品、特殊***用途配方食品、婴******、其他婴***配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、饮品制售、其他类食品制售等。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报食品品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级高的情形进行归类。食品品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。
申请食品经营许可证其他材料：
1.自酿酒的经营者应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告
2.连锁企业门店应提交包含连锁企业及品牌名称、经营方式（加盟或直营）、联系人、联系电话等内容的说明
3.厨房还应提供食品供应商遴选制度加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度关键环节操作规程，包括采购、储存、烹调温度控制、专间操作、包装、留样、运输、清洗等食品添加剂使用管理制度、食品检验制度
4.单位食堂经营地址与主体地址不同的，应提供场所合法使用的有关证明
5.利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料
6.申请销售散装熟食的，提交与生产单位（供货商）的合作协议（合同或意向书），提交生产单位的《食品生产许可证》复印件
经营设备清单；
（1）预包装食品经营者应具备相应的货架等设备；
（2）散装食品经营者应具备相应的防尘、防蝇等设备；
（3）冷藏食品经营者应具备冷藏箱（柜）等设施。
货架、冷藏柜、清洁容器、展示柜、柜、勺子、其他设备和工具。
申请条件：
（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、储存等场所，保持该场所环境整洁，并与有、***场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）有专职或者的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有物、不洁物；
（五）***、***规定的其他条件。
审核
审核应当对申请材料和《食品流通许可现场核查表》进行审核，自接受工商所审查材料之日起5个工作日内作出许可决定。5个工作日内不能作出决定的，经本行政负责人批准，可以延长10个工作日，并应当将延长期限的理由告知申请人。
申请受理后至作出许可决定前，申请人书面要求撤回许可证申请的，工商所或审核应终止办理，并通知申请人。
***审查内容为：
1、《食品流通许可证申请书》是否按照规定填写；
填写申请书应当字迹工整，使用钢笔或签字笔（蓝色或者黑色）
2、申请人名称是否与《名称预先核准通知书》一致；
3、申请许可证的住所（经营场所）是否具体明确，与所提交的使用证明标注的地址是否一致；
经营场所应当具体核定到门牌号，核定为XX市（县XX区（乡镇）XX街（路）、村XX段XX号"，并与相关证明文件载明的门牌号相一致。
多家企业使用同一门牌号的经营场所的，申请人应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示。
农村地址没有门牌号的，在申请人提交方位图示的情况下，将经营场所核定为"**村**组"。
4、是否提交负责人及食品安全管理人员的复印件；（复印件是否粘贴）
5、委托申请的，是否提交《指定委托书》及委托代理人或指定代表的明；
6、是否制定食品安全管理的相关制度；
7、食品质量安全承诺书（负责人签字或盖章）
8、经营设施空间布局和操作流程的文件；
9、是否提交与经营活动相适应的食品经营设备设施及工具清单；
10、应当进行***审查的其他内容。
申请材料为复印件的，审查人员要与原件核对，在复印件上加盖核对戳记，由申请人签字予以确认。