苹果冷库的建造。
1、 苹果保鲜库常规保鲜温度在0℃~5℃;
2、保鲜库建筑体,因为保鲜库是安装在建筑体内的,建筑体可以是钢结构也可是砖混结构,保鲜库所需要单间的还是多间的,因为间数的不同所用的设备和造价都不同.因为贮藏的是苹果,所以保鲜库类型也很关键,不同类型的保鲜库功能和造价也不同,常见的有两种,分别是:气调库和普通保鲜库。 1、气调库,气调库苹果可以贮藏10--12个月。2、普通保鲜库,普通保鲜库可以储存6-8个月左右。客户可根据自己所需要储藏的时间来决定类型,然后选用制冷设备不同价格也不同,例如盘管制冷和冷风机制冷。
下面我们来看看两款不同的制冷设备优缺点。
1、盘管制冷。优点:用电量少;对冷库的湿度保留较好;苹果不宜损失水分。缺点:造价成本高于冷风机。
2、冷风机制冷。优点:降温速度快,造价成本低。缺点:苹果水分保留少于盘管制冷,用电能耗较高。
想要做苹果保鲜库的朋友应该对苹果保鲜库有个基本的了解,建议有需求的客户来电联系我们,北京浩爽会给您满意的设计方案及报价。
很多种茶茶农与经销商都了解,茶叶保鲜冷库可以保证茶叶在贮藏过程中,茶叶色、香、味等感官品质不下降,茶叶内含物质保持不变。那茶叶冷库安装设计建造和其他食品类的有什么区别,冷库建造又有什么要求需要注意的呢?
一、茶叶在冷库里面是否受潮
我们买茶叶的时候总是要查看茶是否有受到潮湿的影响,茶是***怕受潮,潮湿影响茶叶的口感和品质,由于库内外湿度相差很大,从冷库内将茶叶取出时,应该首先将茶叶袋搬出冷库,待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可拆开茶叶袋。如果在出库后立即打开茶袋,物流冷库,空气中的水蒸气会液化成小水滴,使茶叶受潮湿润,加速茶叶的老化。因此,茶叶冷库安装建造首先要做到防潮。
二、茶叶冷库建造选址的避光
因为红外光中的辐射可以转化为热能,使茶叶变暖;紫外线会引起光化学效应,使茶叶加剧化学变化,从而加速茶叶的老化和变质,对茶叶具有***性作用,因此,茶叶冷库建造选址非常重要,一定要避免阳光直射或做好防晒措施。根据茶叶的生理特性,茶叶在低温下***缓慢,在高温下品质迅速下降。茶叶的香气***集中在0℃时,5℃时香气降低,10℃微香,所以茶叶冷库建造时的温度设置是决定茶叶保存的关键因素。
三、茶叶要单独储存
茶叶必须单独贮存,盛茶的容器不能与其他物品混合,贮存茶叶的冷库不得再贮存其他物品。因茶叶本身质地松孔隙多,吸附性能非常强,因其可马上吸附其气味,故没有包装的茶叶与有气味散发的物品放在一起,同时不得用有挥发气味的容器。
冷链冷库建设具有一定的特殊性,物流冷链冷库是货物大宗流通的、暂存性的大型化的冷库(可作为***的大宗货物的储藏库,也可作为城市常用货品的流通库)。其功能非常明确,只负责对上、下游物流对接,货物的质量监督和保全工作。因此,物流冷链冷库建设的冷间面积比其他性质的冷库要大,一般控制在每间500平方米以上;物流冷链冷库建设设计的库温通常较为常见的有:0~20℃阴凉库、0~5℃保鲜库、-18~-30℃低温冷库。
在货物流通过程当中,大部分进行运输需要冷藏的都是一些食品、果蔬,而食品在进行冷藏的过程当中,对于冷藏的条件是有着非常严格的要求。 就物流冷链冷库建设的特殊性来说,要重视物流冷链冷库建设当中的卫生条件做好,而且因为食物的运输流转是非常快的,在进行搬动的过程当,冷库安装,一定也要注意速度与卫生,只有这样才能保证在整个的运输环节当中是没有任何问题的。 另外每一种食物对于温度的要求都是不一样的,所以物流冷链冷库也是属于多温度冷库的类型,科研冷库,那么物流冷链冷库在进行运行的过程当中,冷库,就要求可以进行多种温度调节的冷库才可以满足所有食物的运输,所以物流冷链冷库建设管理方应该足够重视在实际的运营中对冷库的管理制度。 从政策层面给物流行业提供了大力发展的具体可行的信息,而冷链物流是不可或缺的一部分,物流冷链冷库建设是冷链物流中重要的节点设施。建设好物流冷链冷库建设是一件看得到、抓得上的项目;提高人民的生活质量,应从物流冷链冷库建设的整体规划、设计做起;结合高节能环保、高成熟度的技术投入,物流冷链冷库建设的未来可以期待。
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