熏干机豆干烟熏炉多少钱目的：
（1）形成特殊烟熏风味：熏烟成分中的风味物质：愈创木酚等；加热促进微生物或酶对蛋白质及脂肪的分解产生风味物质。豆干烟熏炉
（2）发色：美拉德反应;加热促进硝1酸盐还原；受热脂肪外渗起到润色作用。
熏干机外置发烟炉：同样采用的全透明视窗，里面在发烟的过程中产生的烟雾量大小，香干烟熏机公司，是否起明火都能观测到，豆干烟熏炉价格设计有可控制烟雾大小按钮。烟熏炉与烟道处设有滤网，方便清洗和过滤烟灰，防止长时间使用产生烟油，豆干烟熏炉价格对产品造成风味外观影响。
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熏干机的性能
湖北万周食品机械厂位于豆腐之乡——湖北省钟祥市石牌镇，先做豆腐再造机械，万周食品机械厂创始人有数十年从事豆制品生产、经营的实践经验，精通豆制品加工过程的各项工艺。在熟悉豆制品生产过程的基础上，我厂研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列质量过硬，操作简单的豆制品生产设备。
（1）、良好的品质和产品着色效果。
（2）、稳定的产品使用性能。
（3）、符合中***品加工行业特色。
（4）、可适合于实验室及大中小型肉食加工工厂的使用，是理想的节能环保产品。
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熏干机的功能
内置发烟：将发烟料与糖按3:1比例混合后加入内置发烟盒，在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度，通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧，在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下，从而使烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内，对食品进行烟熏上色的过程。烟熏的过程同时上色，香干烟熏机，想熏制成淡***用木屑加白糖，香干烟熏机多少钱，熏制成棕色用木屑加红糖，颜色的深浅可以根据糖含量多少来确定。
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