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大型切菜机和数字切菜机的根本差异

许多客户朋友购买切菜机时只知道需要买切菜用的机器，但是不知***体什么样的切菜机能切自己所切的蔬菜，大类型仍是小类型的大型切菜机能满足自己的切菜量，今日我给我们简单介绍下大型切菜机和数字切菜机的差异。

我公司生产多种系列和类型切菜机，因为切菜的效率、切菜款式、切菜标准、切菜种类等因素的不同，切菜机的类型也不同，大约分十几种类型。首先我给我们介绍下市场上常用的大型切菜机和数字切菜机的差异。

大型切菜机是市场上常见的切菜设备，大型切菜机，上市比较早，经过多年市场的检验，这种切菜机相对比较成熟，市场上比较普遍，咱们日常常见的蔬菜蔬果根本都可以切开，所以得到广阔客户朋友的喜爱和认可，可以切片、切丝、切丁、切段、切块、切馅料等，适用于对切菜要求不是很高很严厉的食堂、餐厅、饭馆、中小型型果蔬加工厂，它的优势便是多功能、常见的蔬菜都可以切开，各种款式根据刀具都可以切出来。

优势：各类蔬菜、瓜果都可切，切菜款式多，切菜方便，价格便宜，能应用到的当地比较多。

数字切菜机便是经过数字显现的控制面板来调控大型切菜机切菜标准的自动切菜机，它切菜标准和形状十分整齐、漂亮，误差十分小，并且切菜量比较大，所以深受广阔切菜量大、并且切菜要求高的客户朋友的喜爱，一般适用于大型酒店、食堂、果蔬加工厂、蔬菜配送中心，可切片、切丝、切段，切丁、块。一般都是客户定向加工果蔬所用。一是切菜量比较大的当地和切菜的款式标准要求十分严厉十分精准的当地使用。

大型切菜机优势：数字面板控制，切菜精准、漂亮、均匀、切菜量大。

以上是我给我们分析的大型切菜机和数字切菜机的***根本差异，希望能帮助日后购买机器的客户朋友，能选择到合适自己的切菜设备。

大型切菜机采用半月刀盘和半月刀调节结构，不需替换刀片，只需使用不同的刀盘即可进行切丝、切片、切块工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片、切丝、切块的理想厨房设备。

大型切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、球茎安排。用于瓜薯类硬菜的切片，切丝，切块，可根据所需加工的蔬菜物料进行替换刀盘，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同标准的块丁、菱形等各种形状。切菜长度经过竖刀模仿手工切菜原理，加工表面平整润滑，成型规矩，被切蔬菜安排完好，坚持新鲜。

大型切菜机加工食品类型：

用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜的加工，可切制片、块、丝、丁、多种形状。

大型切菜机产品简介：

大型切菜机采用不锈钢和全滚动轴承结构，具有外形美观，成熟可靠，使用维修方便等特点。

适用直蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业各类蔬菜。可切蔬菜1、香葱、香菜、***、韭菜、韭蒜等茎杆茎叶物料段形、片形。

2、高丽菜、青红椒等块形。

3、胡萝卜等切片、切丝、标准段长丝。

用过大型切菜机的朋友都知道它是十分便利的，并且速度也是十分的快。可是你要正确的运用，那么咱们在平常运用大型切菜机的时分咱们都应该留意什么事情呢？

1.大型切菜机操作前将设备放置在水平地面上，以保证机器放置稳定可靠。确认该设备的插头具有杰出的接触，没有松动和水的痕迹。

2.检查转鼓或传送带上是否有***。如果有任何***，大型切菜机生产厂家，有必要对其进行清洁，以避免工具损坏。

3.依据要加工的蔬菜操作和调整切开方式，大型切菜机多少钱，离心切片机用于切开甜瓜和土豆等。竖刀部分能够加工软蔬菜或切成不同形状，如不同标准的块状、立方体和菱形。

4.大型切菜机运转的时分，打开前门会自动断电，可是在切菜机运转的时分不行常常的打开前门由于电机会有缓冲转速，常常的断电会影响切菜机的运用寿命，作业结束后必须堵截电源，进行清洗擦拭。

在说用大型切菜机的时分应该多留意以上问题，不光是为了机械也是为了咱们自己的安全。也能够交给咱们福佳食品机械有限公司来做，咱们有***的***贴心为你们服务！！！

其实大型切菜机运用起来是十分的安全的，操作方法也是很简单，基本上就是一学就会，在咱们日常的生活中大型切菜机给咱们带来了很多的便利，可是就算是着小小的切菜机，咱们也要进行保护。

要常常的对输送带和压菜带进行检查，呈现松滑现象，就要及时的调整，否则就会在作业中呈现跑偏的现象。还有三角带的松紧和磨损，这都能够影响到大型切菜机的作业，咱们要勤检查，要及时的做出调整和更换。日常为齿轮上油，轴承内的润滑油，这些都是定时要做的，坚持机械的正常作业。在大型切菜机作业的时分，咱们一定要会听声响，声响不对，就阐明大型切菜机的部件有损坏，这时分就应该停止作业，对其进行检查和修正，问题处理完在运用切菜机。运用机械日常保护是少不了的，由于只有这样才能使机械变的更便利更好用。