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一、电控部分

电控采用不锈钢制作，板厚1.5mm，设计调压模块控制，设有急停开关、总漏电保护开关，传感器出现故障自动切断电源并报警，使用德力西品牌电器，温控仪采用上海奥仪，四方变频，海苔连续油炸机，采用一体式模块

二、油罐

1、油罐尺寸：直径1500毫米，高2200毫米

2、采用底部圆锥型设计，方便排油

3、采用2毫米不锈钢板制作

4、循环油泵采用1.5KW耐高温齿轮油泵

5、通过不锈钢软管连接，麻辣花生油炸机厂家，共2根

三、沥油冷却线

1、与油炸线相连接

2、尺寸：长度3000毫米，宽960毫米，高850毫米

3、网带宽度800毫米

4、采用铝合金电机传动，电机功率为0.37KW。

5、网带支架采用3毫米厚不锈钢板折弯焊接成型。

6、采用螺旋网带

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D.排油烟部分:

①　排油烟罩设计为全封闭，中间高为排烟管，整个烟罩板厚1.5mm SUS304不锈钢

②　设计烟罩排烟管为提升架顶端三通即可，其他用户自备

E.提升架部分:

①　提升架采用不锈钢厚2mm板折成槽钢式

②　提升电机采用蜗轮蜗杆减速机提升

③　烟罩与网带架可整体提升及分离提升，以方便清洗

F.加热部分:

加热管采用304不锈钢，直径16mm 形状为M型，总功率为210KW 分多档控制。可根据需要自行选择功率

G.电控部分

①　电控柜采用不锈钢制作板厚1.5mm

材质SUS304;

②　设有总漏电保护开关;

③　大功率加热部分采用模块控制，控温准确，不产生电火花，无冲击电流，分三路控制，可任意选择加热功率;

④　电器部分采用德力西品牌，变频器采用四方品牌，调压模块采用国产知名品牌;

11）外包装采用SUS304不锈钢板冷弯成型。

12）输送带架体采用304板成型。

13）输送带采用螺不锈钢螺旋网带

14）电加热采用Z字型加热管，功率根据设备大小而定。

15）加热管设计在油炸机网带架上部，在下层输送带中间部位，油炸机，方便清洗。

16）排油烟系统采用油炸罩式，采用侧边排烟，炸鱼连续油炸机，设计前后两头排油烟方式。

17）配电采用不锈钢配电箱立柜式

18)电器采用国产德力西品牌，电脑PLC采用西门子品牌，触摸屏采用西门子品牌 ，规格10英寸。

19）油过滤设计有真空滤油机，型号YFD-800型。

20）油炸机配套二氧化碳灭火系统一套。