冷库设计-冷库-北京制冷(查看)

　　东部沿海地带由于其海鲜产品产量大，对海鲜冷库的需求量也大，另外根据海鲜产品和水产品的储存时间来分可以分为海鲜冷藏库、海鲜冷冻库、海鲜速冻库。

海鲜冷库的类别

　　1.海鲜冷藏库。海鲜冷藏库的储存周期在三个分类中相对较短，一般为1天或者2天。储存温度也相对较低，一般为-6摄氏度至-16摄氏度。海鲜冷藏库中的海鲜产品和水产品一般周转周期为1天，如果在1-2天没有及时周转或者投放市场进行销售，为了更好的延展保鲜期，冷库设计，保证产品的口感会将该类货物转移到海鲜冷冻库中。

　　2.海鲜冷冻库。海鲜冷冻库的储存周期在三个分类中是长的，短可仅仅存放一天，长甚至可存放近180天。作为各海鲜冷库中规模较大的上秋制冷的海鲜冷冻库之所以能够存放180天还能保证海鲜产品和水产品的新鲜度和口感全依赖于海鲜冷冻库超低温的储存环境。海鲜冷冻库内储存环境的温度一般在-18摄氏度至-25摄氏度的范围内。海鲜冷冻库内作为课储藏时间长的海鲜冷库，其中存放的海鲜产品和水产品的来源可以是由海鲜冷藏库中转入，也可以由海鲜速冻库中转入，也可以将新鲜的产品直接放入。

　　3.海鲜速冻库。海鲜速冻库的储存周期在三个分类中是短的，速冻时间一般在5个小时至8个小时之间，储存温度大概在-26摄氏度至-30度之间。其储藏的物品主要是新鲜鱼类和需要短时低温存放的水产品，一方面可以保证速冻库内有足够的商品待售，另一方面可以以保证出售货物的新鲜度，保证商品的质量和口感。

　　海鲜冷库的三种分类的储存环境以及存放周期各有不同，各有其特点，冷库，既能够分别满足市场对于海鲜产品和水产品存放的不同需求，又与其他两种海鲜冷库有着密切的联系，互为基础，互为依托，共同服务于市场需要，北京浩爽制冷可以满足不同类型海鲜产品和水产品经营者的要求

很多种茶茶农与经销商都了解，茶叶保鲜冷库可以保证茶叶在贮藏过程中，茶叶色、香、味等感官品质不下降，茶叶内含物质保持不变。那茶叶冷库安装设计建造和其他食品类的有什么区别，冷库建造又有什么要求需要注意的呢?

一、茶叶在冷库里面是否受潮

我们买茶叶的时候总是要查看茶是否有受到潮湿的影响，茶是***怕受潮，潮湿影响茶叶的口感和品质，由于库内外湿度相差很大，从冷库内将茶叶取出时，应该首先将茶叶袋搬出冷库，待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可拆开茶叶袋。如果在出库后立即打开茶袋，空气中的水蒸气会液化成小水滴，使茶叶受潮湿润，加速茶叶的老化。因此，物流冷库，茶叶冷库安装建造首先要做到防潮。

二、茶叶冷库建造选址的避光

因为红外光中的辐射可以转化为热能，使茶叶变暖;紫外线会引起光化学效应，使茶叶加剧化学变化，从而加速茶叶的老化和变质，对茶叶具有***性作用，因此，茶叶冷库建造选址非常重要，科研冷库，一定要避免阳光直射或做好防晒措施。根据茶叶的生理特性，茶叶在低温下***缓慢，在高温下品质迅速下降。茶叶的香气***集中在0℃时，5℃时香气降低，10℃微香，所以茶叶冷库建造时的温度设置是决定茶叶保存的关键因素。

三、茶叶要单独储存

茶叶必须单独贮存，盛茶的容器不能与其他物品混合，贮存茶叶的冷库不得再贮存其他物品。因茶叶本身质地松孔隙多，吸附性能非常强，因其可马上吸附其气味，故没有包装的茶叶与有气味散发的物品放在一起，同时不得用有挥发气味的容器。

1.什么是物流冷库

物流冷库就是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库又称冷藏库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响，延长农畜产品的贮存保鲜期限，以调节市场供应。 针对现在不断发展建造的物流冷库，北京浩爽为客户提供合理的制冷方案。节省***，提高经济效益。

2.物流冷库建造步骤:

1.准备工作：准备好冷库的工程规划，准备好施工场地和施工材料。冷库施工的各种材料都是根据客户需要来定制的，整理出符合要求的施工场所，把所有安装材料运到施工场地，核对材料质量和型号，确认无误后开始安装冷库。

2.安装库体：库体一般可以分为小型库体和大型库体，小型库体基本上是用库板拼装的组合冷库，大型库体多是用土建冷库，拼装或者是建造好的库体一般要求要平整，紧密结实，无空心感，承重，防冻，防潮，等都要符合工程要求。

3.制冷设备的安装：冷库的制冷系统包括蒸发器和库外的机组。所有的设备都要安装施工规范，符合安装设备有相的保护措施。

4.安装电控系统：冷库的电控系统主要包括电控器，电动门，库内照明等一些电器设备，冷库电源要求是稳定的三相四线按需可采用***电源或配置后备电源。电路要排放合理，有相应的保护措施。

5.连接制冷系统：要用电线，铜管等把冷库的制冷机组，电控系统等部件连接起来，连接管道要连接紧密，并且有相应的保温、保护措施。

6.调试冷库：冷库全部部件安装并连接好后就可以启动进行冷库调试了，根据客户的需求，把冷库的数值调好冷库可以达到预定温度，降温速度和冷库运行正常，冷库就可以交付使用了。冷库安装单位还要为冷库使用方提供冷库使用和管理知识的培训，以及一些***的服务。