空气能桂圆干烘干机

空气能桂圆干烘干机
制作龙眼干方法有哪些：

桂圆干又叫龙眼干，也就是晒干的***，目前桂圆不仅仅当做零食来吃，还能有做成很多美味的菜品，更加更重的是，他还有很高的***价值，经常食用桂圆干能够：******、增强***、益脾开胃等***。目前桂圆主要分布在：广西博白县、广东高州市、福建莆田市，这三大产地的桂圆是比较有名气的，正是因为现在的桂圆干深受大家的喜爱，在逢年过节的时候桂圆干需求量更大，因此桂圆干已经成为了一种重要的农产品，很多农民因此制作桂圆干而走向小康生活。制作桂圆干通常有两种方法，即日晒和烘焙。日晒较为简单，适用于家庭作坊式少量制作，而烘焙需使用焙灶进行人工烘制，其中传统焙灶是烧木柴或煤炭，这些已经不适合现代化生产模式了，而且人工成本高，以往焙干炉里有热量也有木炭灰，容易附着在龙眼外壳上，影响品质，现在是将杂物全隔离，送进去的是干净的热能，输出来的是无污染的桂圆干。如今比较好用的是热泵烘干机，它智能化程度高，既省工省时省力，又安全卫生。与传统方法烘烤龙眼干相比,新型龙眼智能烘干机利用空气能烘干,优点是质量稳定,节能环保,产量大,时间缩短,不用人工翻果,节约了大量人力，代替了人工成为鲜果加工厂的主流它是一种新型的干燥设备，适用于大中小批量、多品种的规模化使用

空气能桂圆干烘干机
龙眼烘干工艺介绍：

 1、龙眼预处理烘干阶段：

　　龙眼荔枝含糖分高，在温湿度曲线和时间上需要严格控制，不能急于求成。首先将经过预处理的龙眼果实平铺在物料托盘上，层与层间距保持13mm左右。关闭烘房门及排湿口。开启风机、蒸汽阀门及电动蒸汽调节阀，保持一定热风高温并持续一段时间，快速提水。

 2、龙眼杀青阶段：

　　经过预热阶段后，龙眼果实在热泵烘干房内，处于相对封闭的空间，鲜果均匀受热缓慢蒸发自身水分，起到相当于杀青的工艺过程。然后开启排风口及排湿口，热风温度控制在60℃左右，待鲜果烘至七八成干。

 3、龙眼烘干回汗阶段：

　　回汗对于龙眼的干燥也十分重要，龙眼多糖，出水慢，待七八成干后，静止若干小时，起到回汗的作用，便于龙眼快速完成自身内部水分迁移并渗出果面的过程。停机静止也能达到节能的目的。

龙眼干燥后期：

　　静止回汗后的龙眼果实，内部水分已大部分的向外渗出表面，再次开启风机、蒸汽阀门及电动蒸汽控制阀使烘房内的热风温度保持在60℃左右烘干至果壳硬而脆呈自然土***，手捏易碎。用齿咬核，核易碎且有声响。

   在整个热泵龙眼烘干机工作过程中大体上是采用热风逆流干燥工艺进行烘干作业的，即物料小车的前进方向与干热空气的流动方向相反。但由于烘房结构的特殊性，可根据不同的烘干过程开启或关闭某个排湿口，使热风还能形成穿流，整个烘干过程约20-25小时即完成，大大节省了烘干时间和成本，缓解了果农们种植季节性鲜果的销售压力。

通过热泵龙眼烘干机干燥处理的龙眼，果实软化易于干燥，果壳完整饱满，鲜果烘干前也无需传统的沙摇处理，果皮蜡质损坏少。烘好的龙眼干按果径大小进行分级包装，通常分特级龙眼、一级龙眼、二级龙眼。

空气能桂圆干烘干机
龙眼烘干机带动干燥产业发展：

传统的人工晒干已经不能满足需求量，健康消费观的出现，淘汰了很多污染比较大的烧煤烧柴烘干，***“煤改电”政策的实行，又让很多高能耗的干燥设备慢慢退出市场，而新款节能环保的热泵烘干机却慢慢的受到更多用户的喜欢，龙眼热泵烘干机，是一款纯用电的干燥设备，采用密闭干燥，不仅省电卫生，而且烘干效果好、品质均匀。改善了龙眼干燥的生产环境，使的食品卫生安全得到的进一步完善，智能化的烘干，减少劳动力的同时，也提高了产量，随处可见的电，让龙眼随时随地都能进行烘干，再也不会因为天气因素制约生产，大大推动了龙眼干产业链的发展。目前桂圆主要分布在：广西博白县、广东高州市、福建莆田市，这三大产地的桂圆是比较有名气的，正是因为现在的桂圆干深受大家的喜爱，在逢年过节的时候桂圆干需求量更大，因此桂圆干已经成为了一种重要的农产品，所以在生产中，烘干是一个保障产量的环节,龙眼干有晒干跟烘干两种生产方式，烘干的品质更高，符合现代化生产

龙眼烘干机的工作原理及组成：

新型龙眼烘干机采用的是逆卡诺技术进行干燥，相比传统的干燥设备，它可以说是机械化科技化的设备。因此，很多用户在一开始接触的时候，总是担忧不懂操作、不懂如何设定好各个阶段的温湿度，以便其可以全自动化干燥等。其实这些顾虑都是多余的，因为我们的龙眼烘干机设备采用的是人性化的界面，智能化的设计，操作简单，使用方便。

1，  龙眼烘干主机，具有烘干加除湿功能，温度能达到-8到75度。

2，  聚氨酯保温库房（定制），防火、阻燃、耐高温。

3，  智能微电脑控制屏，可根据客户要求，设定温湿度及烘烤时间。

4，  烤房循环风机，控制烤房热风走向，达到360度无死角循环热风。

5，  ***废热回收系统，烘干更节能。
使用热泵烘干机烘干后物料营养成分不流失，成色好、卖价高，相对传统的砖墙结构，温湿度容易控制，自动化程度高，不需要专人看管，烘干工艺全部由微电脑控制完成