焦亚***钠是应用较广的食品添加剂，工业级焦亚***钠出售，除了有漂白作用外，还有以下作用：
1）防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，焦亚***钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的***作用，0.0001%的而氧化硫就能降低20%的酶活性，0.001%的而氧化硫就能完全***酶活性，可以防止酶促褐变；另外，可以消耗食品***中的氧，焦亚***钠哪家好，起脱氧的作用；在者亚***能与葡萄糖进行加成反应，防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应，从而具有防褐变的作用。
2）防腐作用，亚***可以起到酸性防腐剂的作用，未解离的亚***被认为可***酵母菌、霉菌、***。据报告，未解离的亚***对大肠菌的***作用比亚***氢根强1000倍。对啤酒酵母强100—500倍，工业级焦亚***钠价格，对霉菌强100倍，而氧化硫在酸性时，扛微生物作用***强。
焦亚***钠是一种白色粉末，具有刺激性气味，温度高于150摄氏度后就不稳定，会分解挥发出而氧化硫气体，如果长期暴露在空气中，就会被氧化，所以不能将产品置于空气中久存。那么，焦亚***钠的保质期是多久呢？
所谓的产品保质期是指产品的较佳食用期，一般产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示dan保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。据了解，焦亚***钠的储存期为6个月，添加在食物中的产品保质期是12个月，而偏重焦亚***钠的保质期是2年。
焦亚***钠注意事项： 产品露置空气中极易被氧化、并不断放出二氧硫气体***后使产品变成***钠，故 本产品不易久存、不易露天存放、不可受潮，焦亚***钠，本产品加温到高于150度则分解放出 二氧硫气体，故不可与气油酸类及氧化剂等其他燃品混存和混运。
潍坊邦华化工有限公司是一家***从事焦亚***钠、小苏打、氯化钙、氯化镁、污水级聚合氯化铝的化工生产企业。
焦亚***钠性质与稳定性
1.受潮易分解，露置于空气中易氧化成***钠。有刺激性。
2.与强酸接触放出二氧硫而生成相应盐类。加热到150℃分解。具有强烈SO2气味的白色粉末，在空气中失去SO2并吸收O2而转变为Na2SO4。易溶于水，水溶液呈酸性，当溶液加热到65℃以上时，即分解为Na2SO3和SO2。
贮存方法
1.应贮存在阴凉、干燥的库房内。包装密封，应防空气氧化。
2.注意防潮。运输时应防雨淋和烈日暴晒。严禁与酸类、氧化剂及******物质共贮混运。
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