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赵家腊汁肉相信大家提到西安美食，首先想起了的就是“肉夹馍”“羊肉泡馍”“凉皮”作为代表性的西安小吃“肉夹馍”想必也是***满大街的流行了。可是您吃的是正宗的肉夹馍吗？是真正好吃的肉夹馍吗？那可未必，就算是在西安你也未必能吃到出正宗的肉夹馍。之前我做过一次肉夹馍，但是由于照片实在太差，今天肉夹馍加盟就再来一次，好好地介绍介绍西安正宗的“肉夹馍”先来个前言吧，谈谈我对“肉夹馍”的看法作为土生土长的西安人，从小吃肉夹馍长大，记得我小时候吃肉夹馍时候还是一块五两块一个，早上老妈给买个吃的满嘴流油，除了美味还有美好的回忆。
那么馍夹肉是从哪个什么就开始有了?
据史料记载是唐人发明以饼夹肉食用法，虽说唐人发明肉夹馍具有一定的偶然性，甚至也存在着多种版本的分辨判断问题，但经史官、文人的刻意记载和广泛传播，徐州肉夹馍加盟，主观上和客观上都具备了新食用法的流传条件，种种迹象表明， 以饼夹肉之法是在唐代形成并且凝固成关中区域一种主副食结合的新方法，沿袭至今。外地人第1次听说肉夹馍，老潼关肉夹馍加盟，都认为是病句，肉怎么能夹馍?肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。肉夹馍是两种食物的绝妙组合：腊汁肉与白吉馍合为一体，馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。
