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随着中国社会经济的发展，一个新兴行业在中国悄然崛起。人民生活水平在不断提高，所追求的物质生活条件也在不断提高。一开始想***买房子，丰都厨具，后来想买家具，再后来想装修自己的卫生间，现在厨具逐渐成为人们讲究的对象。
所谓整体厨房是指将橱柜、油烟机、燃气灶、厨具消毒柜等厨具进行系统搭配而成的一种新式厨房装修形式。整体厨房讲究的是搭配，相较于以前的单件厨具的购买，整体厨房讲究的是把握厨房的整体空间，对厨房进行整体搭配，使各种厨具有机的结合在一起。整体厨房在未来的发展空间不可限量，不锈钢厨具回收，必将成为一个趋势。
1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;厨房设备
2、储藏设备：其分为食品储藏部分，平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。
一、一般油污的轻微污渍：温水 家庭用洗洁精，用海棉和软布洗擦便可以清洗干净。
二、变色：白醋加热后洗擦，洗擦后要用干净的温水切底漂洗;脂肪或烧焦粘糊的食物，用百洁布加5%-15%苏打粉浸泡食物待泡20分钟待食物软化后擦洗。
不锈钢厨具的***9点：
1、锅具煮食后必须及时清洗，不能让污染源分解氧化，这样会增加清洗的难度。
2、避免用含氯的清洁剂。
3、不用强碱或强氧化性的化学药剂，如次氧酸钠等进行清洗。
4、用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。
5、避免用带油腻的抹布去擦拭，每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂，因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质，若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后，须用干净的手巾擦干锅身，厨具批发，以防水。
6、一定要注意火焰不要超过锅底底盘，以免导致锅具发黄或发黑。
7、不要长期盛放酸性或碱性的食品。
8、不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具损坏。
9、不可用硬而粗糙的材料擦试外表面，这样会使锅体表面拉伤，用海绵布即可。
以上就是关于不锈钢厨具的使用及***注意事项的介绍，希望对您有所帮助！
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